Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ชงต้งเหลาเนื้อ 1986 ราชบุรี

ชงต้งเหลาเนื้อ 1986 ราชบุรีเพิ่งเปิดบริการไม่นาน สภาพร้านยังสะอาดใหม่เอี่ยม รู้สึกมีอีกสาขาที่เปิดก่อนหน้านั้นในกรุงเทพฯ แถวถนนตัดใหม่พรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 วันนั้นเดินผ่านตรงถนนสมบูรณ์กุล เยื้องกับโรงพยาบาลราชบุรีพอดี คนชอบเนื้ออย่างผมต้องลองของหน่อย (ต.ค.2566)

ผมขอเกาเหลาเนื้อน่องลายพิเศษ ปริมาณเต็มอิ่มให้เยอะคุ้มราคา เนื้อน่องลายนุ่มออกแรงเคี้ยวนิดหน่อยก็ละเอียด น้ำซุปสูตรถ่ายทอดจากอากงหวานหอมกลิ่นเนื้อปรุงแค่พริกน้ำส้มตัดนิดหน่อยพอ เอาลูกชิ้นเนื้อปิ้งมากินเล่นอีก 2 ไม้ รสชาติดีไม่แป้งเช่นกัน

สรุป ชงต้งเหลาเนื้อ 1986 ได้มาตรฐานเข้าขั้นอร่อย เสียดายวันนั้นเนื้อโกเบหมด สายเนื้อไม่ต้องลังเลใจหากผ่านไปแวะได้ทันที

ตึกแถวริมถนนสมบูรณ์กุล เยื้องกับโรงพยาบาลราชบุรี

แม้คูหาเดียวแต่หน้ากว้างมาก

ส่วนประกอบอาหารอยู่ด้านใน จัดโต๊ะห่าง ๆ นั่งสบาย

มื้อเที่ยงจัดมาแค่นี้

เกาเหลาเนื้อน่องลายพิเศษ 110 บาท

เนื้อน่องลายคุณภาพ นุ่มหอมเคี้ยวง่าย

ลูกชิ้นเอ็นแน่นหนึบ ไม่สร้างความผิดหวัง

เอ็นแก้วยอดเยี่ยมเช่นกัน

กลัวไม่อิ่มเสริมด้วยลูกชิ้นเนื้อปิ้ง ไม้ละ 15 บาท

จิ้มกับน้ำจิ้มมะขามเข้มข้น

แถมมื้อเช้าเลียนแบบวิถีชีวิตเรียบง่ายชาวราชบุรี ผมเดินออกมาตรงซอยทรัพย์ศิริใกล้โรงแรมที่พัก เจอรถเข็นข้าวเลือดหมูโจ๊กเจ้าเก่า

เข้านั่งประจำที่ สั่งโจ๊กหมูใส่ไข่ 40 บาท

อาจไม่ได้โด่งดังระดับแฟรนไชส์ แต่อร่อยเลิศไม่แพ้โจ๊กเจ้าไหน

เครื่องทุกอย่างมีคุณภาพ คอโจ๊กอย่างผมชอบครับ

เปิบโจ๊กเสร็จเดินมาร้านกาแฟที่อยู่ใกล้กัน

สั่งกาแฟโบราณร้อน 15 บาท ปาท่องโก๋ชิ้นละ 3 บาท

หลังเกษียณอยากกินอยู่แบบนี้ ค่าใช้จ่ายต่อมื้อไม่ได้มากมายอะไร