Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ข้าวต้มอ้วนรถไฟ สงขลา

ข้าวต้มอ้วนรถไฟเป็นร้านเก่าแก่ยามค่ำคืนขวัญใจคนในพื้นที่อำเภอเมืองสงขลา พอดีอยู่ไม่ไกลจากที่พักเลยเดินไปชิม (พ.ค.2564) ไม่สร้างความผิดหวัง อร่อยทุกอย่างที่สั่ง

ผมขอกับข้าวมา 3 อย่างโซ้ยกับข้าวต้ม 2 ถ้วย เต้าหู้ผัดถั่วงอก เนื้อปลากะพงผัดเต้าเจี้ยว และกุ้งผัดน้ำพริกเผา รสชาติเข้าท่า ใครเปิบคงต้องชื่นชมฝีมือในการเคาะกระทะเหล็ก จานไหนเค็มนำก็หอมกลิ่นกระทะ จานไหนเผ็ดก็เผ็ดแซ่บพอควร แถมสนนราคาย่อมเยา สั่งมาหลาย ๆ อย่างได้เลย เฉลี่ยแค่ 40-100 บาท

สำหรับคนชอบท้องร้องตอนกลางคืน หรือเป็นพวกนกฮูกราตรีมักออกหากินยามดึก มาแอ่วสงขลาลองแวะข้าวต้มอ้วนรถไฟ การันตีความอิ่มถูกใจในราคามิตรภาพ ถ้าสถานการณ์ปกติเปิดบริการถึงข้ามคืนตี 1 ครับ

กางเต็นท์หน้าร้านขนาด 2 คูหา หน้าทางเข้าตลาดรถไฟ

จัดโต๊ะรองรับลูกค้าได้เยอะ แม้ช่วงนี้จะเว้นระยะ social distancing

กับข้าว 3 อย่าง ข้าวต้ม 2 ถ้วย พร้อมน้ำจิ้มพริกสดกับน้ำปลาพริก เบ็ดเสร็จแค่ 200 กว่าบาท

เต้าหู้ผัดถั่วงอก 40 บาท

เต้าหู้เด็ดถั่วงอกกรอบ เค็มกลมกล่อมพอดี

ปลากะพงผัดเต้าเจี้ยว 100 บาท

เนื้อปลาสดไร้ก้าง เคี้ยวสบายหอมกลิ่นเต้าเจี้ยว

กุ้งผัดพริกเผา 100 บาท

กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น รสเผ็ดหวานมันจากน้ำพริกเผา กินกับข้าวต้มอร่อยมาก

แถมอีกร้านในตัวเมืองสงขลา แนวบ้าน ๆ ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวในบ้าน อาหารตามสั่งมีเกือบทุกอย่าง ทั้งแบบจานเดียวและเป็นกับข้าว ผมเน้นความสะดวกเป็นหลัก เพราะตั้งอยู่บนถนนไทรงามฝั่งตรงข้ามโรงแรมซิงกอรา

จัดมา 2 อย่าง อิ่มท้องกำลังดี

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วไก่ 50 บาท ผัดมาใช้ได้ เส้นไม่แฉะ รสเค็มกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

กุ้งแช่น้ำปลา 120 บาท

สั่งมากินเป็นกับแกล้มกับน้ำเก๊กฮวยมีฟองที่อยู่ในถ้วยสีเหลือง หวาดเสียวเล็กน้อย เมื่อเจอตำรวจสายตรวจเข้ามากินที่ร้าน ผมรีบคว้าขวดเครื่องดื่มสีชาขุ่นแอบไว้ตั้งโต๊ะอย่างไว รอดตัวไปครับ