อาหารเวียดนามรสเด็ด @ ครัวเวียดนาม นครพนม
ชื่อร้าน : ครัวเวียดนาม @ นครพนม รายการอาหาร : แหนมเนือง ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีนทรงเครื่อง เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:00-22:00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนบำรุงเมือง ใกล้หอนาฬิกาเวียดนามอนุสรณ์, นครพนม Thailand พิกัด GPS : 17° 24' 11.01" N 104° 47' 7.25" E นครพนมเป็นจังหวัดชายแดนริมแม่น้ำโขงที่ได้รับอิทธิพลจากเวียดนามทั้งวัฒนธรรมและอาหารการกิน โดยเฉพาะอาหารเวียดนามยึดครองพื้นที่ในตัวเมืองเกิน 50% มาถึงแล้วต้องแวะชิมร้านดัง ครัวเวียดนาม @ นครพนม เลือกร้านนี้ไม่มีอะไรในกอไผ่ สะดวกสุดอยู่ใกล้ที่พักแค่เดิน 100 เมตรเอง (ธ.ค.2563)
ครัวเวียดนาม @ นครพนม ตั้งอยู่ริมถนนบำรุงเมือง (ใกล้สี่แยกที่จะเดินไปริมน้ำโขง) ร้านสะอาดดูโอ่โถง ผมสั่งมาชิม 2 อย่าง แหนมเนืองชุดเล็กกับขนมจีนทรงเครื่อง แหนมเนืองให้เยอะจนกินไม่หมด น้ำจิ้มสไตล์ไทยประยุกต์เด็ดกว่าของเวียดนามแท้ ๆ หวานมันเข้มข้นมาก แถมผักเคียงและพริกเพิ่มความแซ่บจัดให้เต็มที่
ส่วนขนมจีนทรงเครื่องสไตล์ญวนเพิ่งเคยเปิบเป็นครั้งแรก ใส่หมูยอและปอเปี๊ยะทอด ราดด้วยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอดใส ๆ ออกหวานปนเปรี้ยว พร้อมผักเคียงหลากหลายชนิด อร่อยใช้ได้เลยครับ สนนราคาร้านนี้ไม่แพงด้วย โดยเฉลี่ยถูกกว่าร้านแหนมเนืองแฟรนไชส์ชื่อดัง
 ตึกแถว 3 คูหาริมถนนบำรุงเมือง
 อาหารการกินและขนมกินเล่นมีเยอะแยะไปหมด
 ร้านห้องแอร์กว้างขวาง ประดับตกแต่งสไตล์เวียดนาม โดยเฉพาะหมวกงอบเวียดนาม (Non La)
 ขอเครื่องดื่ม ชามะนาวชื่นใจก่อน
 มาแล้วแหนมเนืองชุดเล็ก
 ปริมาณเยอะ ราคาแค่ร้อยเดียว
 แป้งแบบแข็งต้องจุ่มน้ำให้นุ่มก่อน
 กำลังจะถ่ายรูป ดันทำไส้หก
 อีกชามขนมจีนทรงเครื่อง 50 บาท
 โรยหน้าด้วยถั่วลิสง บีบมะนาวเติมความเปรี้ยวตัดความหวานหน่อย รสชาตินัว ๆ ซัดหมดอย่างรวดเร็ว
Create Date : 30 ธันวาคม 2563 |
Last Update : 30 ธันวาคม 2563 10:35:53 น. |
|
9 comments
|
Counter : 2255 Pageviews. |
 |
|
หมูที่ใส่แหนมเนืองชิ้นใหญ่ และให้มาเยอะมากครับ