space
space
space
<<
เมษายน 2564
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
space
space
24 เมษายน 2564
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - แกงป่าเนื้อปลา




ส่งการบ้านเมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA เมนูที่ 9 
โควิททำให้อยู่บ้านมากขึ้น  ที่บ้านจึงทำอาหารทานเองทุกวัน เดือนนี้จึงมีการบ้านมาส่งเยอะ
แต่ไม่ค่อยชอบทานแกงกะทิ  หวยเลยมาออกที่แกงป่าค่ะ
"แกงป่าเนื้อปลา"


วัตถุดิบ
เนื้อปลา
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำมันพืช
น้ำปลา
ผงชูรส
มะเขือเปาะ
มะเขือพวง
ใบกะเพรา
กระชาย
ถั่วฝักยาว
พริกไทยอ่อน
พริกชี้ฟ้าแดง

วิธีทำ
ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอมฉุย (หรือจะผัดกับน้ำก็ได้)




ใส่เนื้อปลาลงไปผัดให้สุก  จะใช้เนื้อปลาอะไรก็ได้ เช่น ปลาอินทรี ปลาข้างเหลือง
หรือปลาเห็ดโคน เป็นต้น




เติมน้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด  ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรสนิดหน่อย (ไม่ทานก็ไม่ต้องใส่)




ใส่ผักต่าง ๆ ลงไป  เมื่อเดือดอีกครั้งผักสุก ก็ปิดไฟ





ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ






 

Create Date : 24 เมษายน 2564
0 comments
Last Update : 24 เมษายน 2564 12:27:15 น.
Counter : 466 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณ**mp5**, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


BlogGang Popular Award#17


 
สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space