"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - กุ้งผัดพริกแกงถั่วฝักยาว

ส่งการบ้านเมนูที่ 3  ค่ะ  เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA
กุ้งผัดพริกแกงถั่วฝักยาว


วัตถุดิบ
กุ้งสดแกะเปลือก
น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำมัน
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ
ใบมะกรูดฉีก
พริกชี้ฟ้าซอย
ใบโหระพา
น้ำตาล
น้ำปลา
น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ
ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอมก่อน  แล้วจึงใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก





ใส่ถั่วฝักยาวผัดพอสุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เติมน้ำเปล่านิดหน่อย



ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ใบโหระพาผัดพอเข้ากัน  ปิดเตา






ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ


 

Create Date : 08 เมษายน 2564		0 comments
Last Update : 8 เมษายน 2564 20:42:50 น.
Counter : 979 Pageviews.
Share Tweet