"Food For Fun : Hot Wok Return #67 : ครั้งแรก" - หมูสวรรค์
หัดทำครั้งแรกนานแล้วค่ะก่อนที่เนื้อหมูจะมีราคาแพงเหมือนตอนนี้
เครื่องปรุง เนื้อหมู 300 กรัม น้ำตาลปึก 50 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ลูกผักชีบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1 ชั่วโมง นำเนื้อหมูผึ่งแดดพอแห้ง ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟกลาง ๆ ค่อนไปทางอ่อน นำหมูไปทอดให้สุก
เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับระทานค่ะเป็นกับข้าวก็ได้ กินกับข้าวเหนียวก็เข้ากันดี
Create Date : 26 มกราคม 2565 |
Last Update : 26 มกราคม 2565 10:25:48 น. |
|
0 comments
|
Counter : 758 Pageviews. |
|
|
|
|
|