Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - หน่อไม้ผัดไข่ใส่พริก

โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้ พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง

หน่อไม้ผัดไข่ใส่พริก

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น 20
หมูสับ 10 บาท
ไข่ไก่ 12 บาท
กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง 5 บาท
น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย

วิธีทำ

หน่อไม้ต้มน้ำทิ้งก่อน 1 รอบ ตักขึ้นพักไว้ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกขี้หนูสับและกระเทียมสับลงผัดให้หอม

ใส่หมูสับลงผัดพอสุก ใส่ไข่ไก่ลงผัด

แล้วตามด้วยหน่อไม้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกขี้ฟ้าผัดให้เข้ากัน แล้วก็ปิดไฟ

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

Create Date : 22 กันยายน 2566

Last Update : 22 กันยายน 2566 15:43:16 น.

0 comments

Counter : 350 Pageviews.