Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2567
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829 
 
22 กุมภาพันธ์ 2567
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - ไก่ตะเกียบทอดน้ำปลา



โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนูเพื่อคนรอบข้างเรา ซึ่งเป็นบุคคลที่เรารัก  อาจเป็นคนในครอบครัว  
สามีภรรยา  พ่อแม่พี่น้อง  ลูกหลาน ญาติสนิทมิตรสหาย เพื่อนร่วมงาน เป็นต้น

ไก่ทอดของโปรดสมาชิกทุกคนในบ้านโดยเฉพาะเด็ก ๆ ค่ะ วิธีทำก็ง่ายด้วย


ไก่ตะเกียบทอดน้ำปลา






วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ปีกไก่ น้ำปลา เกลือ ผงปรุงรสไก่ น้ำมัน แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ
ล้างปีกไก่ตัดกึ่งกลาง  หมักด้วยน้ำปลา เกลือ ใส่น้ำและน้ำมันลงไปนิดหน่อย
นวดผสมให้เข้ากัน พักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
ใส่แป้งทอดกรอบลงไปแค่พอให้เคลือบชิ้นไก่บาง ๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ไฟกลาง ๆ ใส่ไก่ลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

 
 
 


ไม่ต้องจัดจานเลยค่ะ ทอดเสร็จใหม่ ๆ หยิบกันหนุบหนับแป๊บเดียวหมด







 


Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2567
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2567 19:59:48 น. 0 comments
Counter : 284 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณhaiku


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.