Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - ไก่คั่วเค็ม

โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนูเพื่อคนรอบข้างเรา ซึ่งเป็นบุคคลที่เรารัก อาจเป็นคนในครอบครัว
สามีภรรยา พ่อแม่พี่น้อง ลูกหลาน ญาติสนิทมิตรสหาย เพื่อนร่วมงาน เป็นต้น

ไก่ต้มจากวันไหว้ตรุษจีน นำมาแปรรูปเป็นของชอบของสมาชิกในบ้านค่ะ

ไก่คั่วเค็ม

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ไก่ต้ม เกลือ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย น้ำมัน

วิธีทำ
ไก่ต้มนำมาเลาะกระดูกเอาแต่เนื้อหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ไก่ลงไปคั่วให้เหลือง
ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย
คั่วต่อจนไก่แห้งดี

ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2567

Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2567 16:12:58 น.

0 comments

Counter : 328 Pageviews.

(โหวต blog นี้)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills