"Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" - หมูทอดซีอิ๊ว
โจทย์เดือนนี้ชวนเพื่อน ๆ มาทำอาหารอร่อยส่งท้ายปีกันค่ะ เป็นอาหารที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้
หมูทอดซีอิ๊ว
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1702555004.jpg)
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้ เนื้อหมู น้ำมัน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน น้ำตาล พริกไทย น้ำเปล่า ต้นหอม
วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หมูลงทอดให้สุก ไม่ทอดนานเนื้อหมูจะแข็ง ตักขึ้นพักไว้ กระทะใบเดิมใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน และน้ำ คนให้น้ำตาลละลายตั้งไฟให้ข้น ใส่หมูที่ทอดไว้ลงคลุกกับน้ำซอสให้เคลือบชิ้นหมูให้ทั่ว ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันเหลือน้ำขลุกขลิก โรยต้นหอมซอย ปิดไฟ
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1702555033.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1702555049.jpg)
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1702554985.jpg)
Create Date : 15 ธันวาคม 2566 |
Last Update : 15 ธันวาคม 2566 18:17:00 น. |
|
0 comments
|
Counter : 475 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|