Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้" - ดอกแคผัดเต้าเจี้ยวกุ้ง

โจทย์เดือนนี้ ให้ทำเมนูอาหารที่มีวัตถุดิบจากดอกไม้กินได้ในเมนูนั้น ๆ
หรือประดับจานเพื่อความสวยงามก็ได้

ดอกแคผัดเต้าเจี้ยวกุ้ง

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ดอกแค กุ้ง พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำมัน ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำเปล่า

วิธีทำ
ดอกแคเอาเกสรออก ล้างให้สะอาดพักไว้
ผสมเครื่องปรุงใส่ถ้วยเตรียมไว้ก่อน

โขลกพริก กระเทียมหยาบ ๆ ผัดกับน้ำมันให้หอม
ใส่กุ้งลงผัดให้สุก ใส่ดอกแคผัดไฟแรง ๆ
ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Create Date : 03 สิงหาคม 2566

Last Update : 3 สิงหาคม 2566 10:27:55 น.

0 comments

Counter : 621 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณhaiku, คุณปัญญา Dh, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse