Group Blog
 
<<
กันยายน 2566
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
12 กันยายน 2566
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - วุ้นเส้นผัดสามเหม็นหมูสับ



โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้  พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง


วุ้นเส้นผัดสามเหม็น





วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
วุ้นเส้น 10 บาท
หมูสับ 15 บาท
ชะอม 15 บาท
สะตอ 15 บาท
รวมทั้งสิ้น 55 บาท
วัตถุดิบที่ไม่ได้ซื้อได้แก่  พริกขี้หนู กระเทียม  กระเทียมดอง น้ำมัน น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย



วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ ผัดกับน้ำมันให้หอม  ใส่หมูสับลงผัดให้สุก

 


ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้  ลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อยผัดให้เส้นนิ่ม
ใส่สะตอและกระเทียมดอง ผัดให้เข้ากัน

 


ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและพริกไทยผัดให้เข้ากัน 
ใส่ชะอมสุดท้ายผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

 


ตักใส่จานเสิร์ฟ











 


Create Date : 12 กันยายน 2566
Last Update : 17 กันยายน 2566 18:03:12 น. 0 comments
Counter : 464 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณSweet_pills


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.