Group Blog
 
<<
กันยายน 2566
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
23 กันยายน 2566
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ผัดกะเพราหมึกกับเห็ดออรินจิ



โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้  พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง


ผัดกะเพราหมึกกับเห็ดออรินจิ





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หมึกสด 34 บาท
เห็ดออรินจิ 11 บาท
ใบกะเพรา พริกขี้หนู 5 บาท
กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล   

วิธีทำ
หั่นปลาหมึกและเห็ดเป็นชิ้น  ลวกในน้ำเดือดเร็ว ๆ นับ 1-10 ตักขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม 
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล เติมน้ำเปล่านิดหน่อยผัดให้เดือด
ใส่หมึกกับเห็ดที่ลวกไว้ลงไปผัดรวมกัน  ใส่ใบกะเพราสุดท้าย ปิดเตา

 
 


ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ






 


Create Date : 23 กันยายน 2566
Last Update : 23 กันยายน 2566 15:05:57 น. 0 comments
Counter : 675 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.