Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ผัดกะเพราหมูสับ

มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ
อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร
จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น

ผัดกะเพราหมูสับ

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หมูสับ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล ใบกะเพรา

วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมรวมกันพอหยาบ ๆ ลงผัดกับน้ำให้หอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดให้เข้ากันดี ใส่ใบกะเพราผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ถ้ามีไข่ดาวด้วยยิ่งอร่อย

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2566

Last Update : 6 พฤศจิกายน 2566 13:19:38 น.

0 comments

Counter : 440 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณnewyorknurse