"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ผัดกะเพราหมูสับ

มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ  
อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร
จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น


ผัดกะเพราหมูสับ





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หมูสับ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล ใบกะเพรา


วิธีทำ
โขลกพริกกับกระเทียมรวมกันพอหยาบ ๆ  ลงผัดกับน้ำให้หอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ผัดให้เข้ากันดี  ใส่ใบกะเพราผัดพอเข้ากัน  ปิดเตา

 
 
 


ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ถ้ามีไข่ดาวด้วยยิ่งอร่อย






 

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2566		0 comments
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2566 13:19:38 น.
Counter : 727 Pageviews.
Share Tweet