Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - คั่วกลิ้งไก่

มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ
อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร
จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น

คั่วกลิ้งไก่

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
น้ำพริกคั่วกลิ้ง เนื้อไก่ พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล

วิธีทำ
ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันเล็กน้อย ใส่น้ำผัดต่อให้สุก
ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและใบมะกรุด ผัดให้เข้ากันและคั่วให้แห้ง

เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผัก (ตามที่มีค่ะ) พร้อมรับประทาน

Create Date : 26 พฤศจิกายน 2566

Last Update : 26 พฤศจิกายน 2566 15:08:00 น.

0 comments

Counter : 490 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว