วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้ เนื้อไก่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด โหระพา พริกชี้ฟ้าน้ำมัน น้ำเปล่า วิธีทำ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง  ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหรือสับหยาบ ๆ  ลงไปผัดให้เหลืองหอม  ใส่น้ำพริกเผาผัดให้หอม  ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล  ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า  ใบมะกรูด และใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน  ปิดเตา       ตักใส่จานเสิร์ฟ   Create Date : 10 ตุลาคม 2565 Last Update : 10 ตุลาคม 2565 12:21:56 น. 0 comments Counter : 494 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ

• Bloggang.com