"Food For Fun : Hot Wok Misson #76 : เนื้อ-นม-ไข่" - ไก่ผัดน้ำพริกเผา
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
เนื้อไก่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด
โหระพา พริกชี้ฟ้าน้ำมัน น้ำเปล่า
วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหรือสับหยาบ ๆ ลงไปผัดให้เหลืองหอม
ใส่น้ำพริกเผาผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา
 
 
ตักใส่จานเสิร์ฟ
| Create Date : 10 ตุลาคม 2565 |
| Last Update : 10 ตุลาคม 2565 12:21:56 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 976 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [