Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ไก่ผัดขิง

ส่งการบ้านโจทย์ "อยู่ง่าย-กินง่าย" เมนู "ไก่ผัดขิง"
ชอบทานขิงอ่อน มีรสชาติหวานกรอบไม่เผ็ด มีกลิ่นหอม
เป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมายหลายอย่าง
สามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลากหลายเมนู ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มก็ได้ ขนมก็ได้

วัตถุดิบ ดังต่อไปนี้
เนื้อไก่ กระเทียม ขิงอ่อน ต้นหอม พริกชี้ฟ้า เห็ดหอมแห้ง
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย น้ำตาล

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มผัดให้หอม

ใส่เนื้อไก่ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น
ผัดให้เข้ากัน

ใส่ขิงผัดต่อพอนิ่ม ใส่ต้นหอมหั่นท่อนและพริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา

ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

Create Date : 04 พฤษภาคม 2565

Last Update : 4 พฤษภาคม 2565 21:42:21 น.

0 comments

Counter : 608 Pageviews.