"Food For Fun : Hot Wok Return #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA " - ผัดคะน้าปลาเค็ม

ส่งการบ้านเมนูที่ 4 แล้วค่ะ  เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA
ได้ของฝากเป็นปลาอินทรีเค็มในน้ำมันมา 2 กระปุก  ทำได้หลายเมนูเลยค่ะ
ผัดคะน้าปลาเค็ม

วัตถุดิบ
ปลาอินทรีเค็ม
น้ำมัน
ผักคะน้า
กระเทียม
พริกขี้หนู
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย

วิธีทำ
ทอดปลาเค็มให้เหลือง แกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้






ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้เหลือง  ใส่ผักคะน้าลงไปผัดให้สุก






ใส่ปลาเค็มผัดให้เข้ากัน  ใส่ซอสหอยนางรมนิดหน่อย ใส่น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
ใส่พริก ถ้าชอบให้เผ็ดนิดหน่อย 




ตักใส่จาน  ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ค่ะ

Create Date : 09 เมษายน 2564		0 comments
Last Update : 9 เมษายน 2564 14:33:32 น.
Counter : 1044 Pageviews.
Share Tweet