เนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอคำ 100 กรัม •ข้าวสวย2ถ้วยตวง •ถั่วลิสงต้มแล้ว¼ถ้วยตวง •ถั่วแดงต้มแล้ว¼ถ้วยตวง •เมล็ดบัวต้มแล้ว¼ถ้วยตวง •ซิอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ •ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ •น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ •พริกไทยป่น2ช้อนชา •น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ •น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ •ขิงสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่ขิงผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก จึงใส่ถั่วลิสง ถั่วแดง เมล็ดบัว เมล็ดถั่วลันเตา •ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวยผัดให้เข้ากันอีกครั้ง •ชิมรส เมื่อรสดีแล้วจัดใส่จานให้สวยงาม
Create Date :24 ตุลาคม 2553
Last Update :24 ตุลาคม 2553 21:45:59 น.
Counter : Pageviews.
Comments :0
- Comment