เบอร์เกอร์หอยแมลงภู่
ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)เนื้อหอยแมลงภู่ต้มสุก 2 ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ก้านเซเลอรี่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ นมสด 1/2 ถ้วยตวง เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ ผงกะหรี่ และนมสด คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ พริกไทย และน้ำตาลทราย พักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป พอละลายใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่ก้านเซเลอรี่ลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหอยแมลงภู่ ผัดจนเข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมของไข่ลงไปผัดด้วยกันจนสุก ยกลงจัดรับประทานกับขนมปังแบบต่างๆ และผักสดตามชอบ คราวนี้คุณก็ได้สูตรอาหารจานเด็ดไปฉลองปาร์ตี้กับคนพิเศษแล้วค่ะ
Create Date :04 กันยายน 2554
Last Update :4 กันยายน 2554 10:14:16 น.
Counter : Pageviews.
Comments :2
- Comment
โดย: nontanjp
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422