สิ่งที่ต้องตรียม
น้ำ 650 ซีซีกระดูกหมูสับเป็นท่อน 2 นิ้ว 300 กรัมกุ้งแห้ง 30 กรัมรากผักชี 3 รากซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะเห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม50 กรัมมะระซอยบางขยำเกลือล้างน้ำ 150 กรัมพริกไทยป่น
2 ช้อนชาผักชีเด็ดเป็นใบสำหรับโรยหน้าวิธีทำ
-ต้มน้ำกับกระดูกหมู กุ้งแห้งและรากผักชีจนกระทั่งกระดูกหมูสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรมสูตร เข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ ต้มจนเดือด เติมเห็ดหอมและมะระ ต้มจนกระทั่งเดือด ใส่พริกไทยป่น ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทานขณะร้อนๆ
Create Date :08 พฤษภาคม 2554
Last Update :8 พฤษภาคม 2554 11:22:14 น.
Counter : Pageviews.
Comments :1
- Comment
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422