ข้าวโพดกุ้งทอด
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 2 ถ้วย เนื้อกุ้งสับ 1 1/2 ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด เกลือและพริกไทย มายองเนสตามชอบ เปลือกฝักข้าวโพดล้างสะอาดสำหรับห่อ
วิธีทำ
ผสมข้าวโพดกับเนื้อกุ้งเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วใส่แป้งคลุกให้ทั่ว ตักส่วนผสมในข้อหนึ่งใส่ในเปลือกฝักข้าวโพด ห่อให้สวยงาม มัดส่วนปลายด้วยเปลือกฝักฉีกเป็นเส้นเล็ก จนส่วนผสมหมด ทอดส่วนผสมที่ห่อแล้วในน้ำมัน ใช้ไฟกลาง นาน 3-5 นาที จนสุก ตักขึ้นซับน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับมายองเนส
healthandcuisine
Create Date :23 พฤษภาคม 2554
Last Update :23 พฤษภาคม 2554 8:43:01 น.
Counter : Pageviews.
Comments :1
- Comment
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422