น้ำพริกหนุ่ม ส่วนผสมพริกหนุ่ม 7 เม็ดมะเขือเทศสีดา 5 ลูกกระเทียม 2 หัวหอมแดง 5 หัวปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1 ช้อนชาต้นหอม ผักชี หั่นหยาบ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะใบตอง 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ1.ล้างพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศให้สะอาด นำไปเผาไฟให้สุก ปอกเปลือกออกให้หมด2.เช็ดใบตองให้สะอาด ใส่ปลาร้าสับลงในใบตอง ห่อหลายๆ ชั้น นำไปเผาไฟให้หอม3.โขลกพริก หอม กระเทียม เกลือ เข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ปลาร้ามะเขือเทศ โขลกให้เข้ากัน4.ตักใส่ถ้วย ใส่ต้นหอม ผักชี คนให้เข้ากัน รับประทานกับแคบหมู Create Date :06 สิงหาคม 2554 Last Update :6 สิงหาคม 2554 11:15:22 น. Counter : Pageviews. Comments :0 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก