ไก่ห่อใบเตย ไก่ ห่อใบเตย ชื่อนี้ใครได้ยินก็อยากสั่งมารับประทาน เมนูอาหารวันนี้คงจะถูกอกถูกใจใครหลายๆคน สำหรับวิธีการทำ ไก่ห่อใบเตย นั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยครับ ทำง่ายแถมอร่อยมาก เอาหละมาดูกันเลยส่วนผสม ไก่ห่อใบเตย1. เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ 3 ถ้วย2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ3. พริกไทย 1 ช้อนชา4. กระเทียม 5 กลีบ5. เหล้าแดง (หรือวิสกี้ไทยก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ7. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ8. ใบเตยหอมใบใหญ่ 30 ใบ9. เชือกกล้วยสำหรับมัด10. น้ำจิ้ม – ซีอิ้วดำ น้ำตาล งาคั่ว เกลือเล็กน้อยวิธีทำ ไก่ห่อใบเตย1. ตำพริกไทย กระเทียมให้ละเอียด ใส่ชามเนื้อไก่ที่หั่นแล้ว แล้วเคล้าด้วยซีอิ้วขาว เหล้า น้ำตาล น้ำมันงา หมักประมาณ 1 ชั่วโมง2. เอาใบเตยมาห่อไก่ พันด้วยเชือกกล้วย ห่อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม3. นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พอสุก ตักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ Create Date :31 มีนาคม 2554 Last Update :31 มีนาคม 2554 8:53:41 น. Counter : Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก ไก่ห่อใบเตยไว้เอาไปทำบ้างค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 15 มีนาคม 2563 9:06:48 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 15 มีนาคม 2563 9:06:48 น.