ไชโป้วหวานผัดไข่ เมนูโปรดวันวาน
" ไชโป้วหวานผัดไข่ "





สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
พบกันอีกแล้วนะคะทุกๆวันจันทร์เช่นเคยค่ะ
แน่นอนว่าเพื่อนๆเองก็คงจะมีเมนูโปรดสมัยวัยละอ่อน(วัยเรียน)เหมือนกันใช่มั้ยคะ
เราเองก็มีเมนูโปรดกับเค้าเหมือนกันค่ะ เรียกว่าทานได้ทุกวันเลยล่ะค่ะ
ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ยิ่งผัดแบบแห้งๆด้วยละก็ยิ่งชอบเลยล่ะค่ะ
สมัยนี้จะหาที่ผัดแบบแห้งๆไม่มันมากไม่ค่อยจะเจอเลยค่ะ
ส่วนมากที่เจอก็ผัดแบบน้ำมันเยิ้มเชียวค่ะ
เราเลยตัดสินใจทำกินเองดีกว่า ได้ในแบบที่ถูกใจเราเลยค่ะ
ผัดแบบแห้งๆ น้ำมันไม่เยิ้ม อืม....โดนใจค่ะ





เครื่องปรุง

ไชโป้วหวาน

ไข่ไก่

กระเทียม

ซีอิ้วขาว

น้ำตาลทราย

น้ำมันพืชสำหรับผัด



วิธีทำ
ไชโป้วหวาน เราซื้อแบบที่เค้าหั่นเป็นเส้นไว้แล้วค่ะ 
นำมาล้างทำความสะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
กระเทียมสับละเอียด 
 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
ใส่หัวไชไป้วหวานลงไป ผัดให้หอมค่ะยิ่งมีกลิ่นไหม้ๆของกระทะหน่อยๆยิ่งอร่อยค่ะ(ความคิดเห็นส่วนตัวค่ะ)
จากนั้นใส่ไข่ลงไป  ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ให้ไข่ที่ใส่ลงไปสุกและแห้งดี 
คราวนี้กลิ่นหอมของกระทะโชยมาเลยล่ะค่ะ
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ   





มาระลึกความหลังไปด้วยกันค่ะ





ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะแซลมอนยำสมุนไพร




Create Date : 20 กรกฎาคม 2558
Last Update : 20 กรกฎาคม 2558 6:07:20 น.
Counter : 2840 Pageviews.

11 comments
  
เมนูโปรดเลยค่ะคุณดา กินได้ไม่เบื่อเลย
ยิ่งกินคู่กับน้ำพริกกะปินี่สุดยอดเลยค่ะ
เผลอๆกินข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวเลยทีเดียว

โดย: mambymam วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:6:39:18 น.
  
มารำลึกเมนูความหลังผัดหัวฉายปอ
ตอนเด็กกินกับแกงส้มปลาประจำครับผม

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: moresaw วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:8:19:28 น.
  
ขอข้าวต้มสองถ้วยด้วยค่ะน้องดา
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:9:23:43 น.
  
เมนูโปรดเหมือนกันเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:9:06:46 น.
  
ของชอบเหมือนกัน... ไชโป๊ว.. ผมชอบที่เป็นหัว นำมา
ซอยเอง สบายใจกว่า

ที่เขาซอยแล้วนำมาขาย เคยเจอทรายครับ เข็ด..

เวลาผัดน้ำมันน้อย แต่ใส่ไขเยอะหน่อย 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:9:15:01 น.
  
ที่บ้านได้ทำเหมือนกัน ส่วนมากถ้าทำจะกินกับข้าวต้มครับ

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:23:53:35 น.
  
อิอิ ไม่เคยล้างไชโป้วเลยค่ะ ถือว่าเอามาทำให้ร้อน
เขิน อิอิ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:12:31:05 น.
  
หิว หิว หิว
โดย: NuchyLady วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:17:46:49 น.
  
ทักทายครับผม

เมนูคุ้นเคยเลยครับ
น่ากินมาก

โดย: แซงค์ (ชายคาตะวัน ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:45:53 น.
  
เมนูนี้ทานกะข้าวต้มอร่อยเหาะเลยค่าพี่ดา
รินไม่เคยทำเอง
แต่ชอบทานที่เมนูในโรงแรมตลอดเล้ยยย

อิอิ




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
lovereason Literature Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:0:09:39 น.
  
ไชโป๊หมดไปนานแล้วนะ รออีกสองวันถึงจะได้กินเมนูใหม่
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:18:58:59 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
กรกฏาคม 2558

 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]