ผักคอส ผัดน้ำมันหอย อร่อยแบบง่ายๆ
"ผักคอส ผัดน้ำมันหอย"






สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้พบกับเมนูสุขภาพอีกแล้วนะคะ ทานเนื้อสัตว์ติดๆกันบ่อยๆก็เริ่มเบื่อเหมือนกันค่ะ
วันนี้เลยหันมาทำเมนูผักๆกันบ้าง เมื่อก่อนผักคอส จะมีเยอะก็ช่วงฤดูหนาวเนาะ
แต่เดี๋ยวนี้สามารถหาซื้อได้ไม่ยากเลยล่ะค่ะ นึกอยากจะกินเมื่อไหร่
แวะตลาดแป๊ปเดียวก็ได้เมนูที่ต้องการแล้วล่ะค่ะ







เครื่องปรุงค่ะ

ผักคอส 

พริกขี้หนู

กระเทียม

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย




วิธีทำ

ผักคอส แยกเป็นใบๆล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆพอประมาณพักไว้
กระเทียมสับละเอียด พริกขี้หนูผ่าครึ่ง(จะได้เผ็ดน้อยหน่อย)
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอมๆ
จากนั้นใส่ผักคอสลงไป ตามด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
แล้วผัดแบบเร็วๆ เต็มน้ำลงไปนิดหน่อยพอขลุกขลิกค่ะ
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ แทบไม่ต้องชิมรสชาติกันเลยล่ะค่ะ
เพราะยังงัยก็อร่อยอยู่แล้วล่ะค่ะ อิอิ






มาอร่อยด้วยกันค่ะ






สำหรับมื้อนี้แค่นี้ก็เพียงพอแล้วล่ะค่ะ







ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะยำวุ้นเส้น








Create Date : 08 กันยายน 2557
Last Update : 8 กันยายน 2557 5:35:37 น.
Counter : 6749 Pageviews.

31 comments
  
เพิ่งได้ยินชื่อผัก คอส ครับคุณดา เห็นภาพแล้วน่ากิน

น่าจะไม่เลี่ยนตรง ที่มีพริกด้วย...
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:6:18:46 น.
  
สวัสดีครับ
เมนูนี้ทานแก้เบื่อเนื้อสัตว์บ่อยๆได้ผลดีมากครับ
พี่สาวเคยซื้อที่ตลาดวังน้ำเขียว
เอามาผัดน้ำมันหอยเลี้ยงพระทำบุญบ้านใหม่
ผัดร้อนๆประเคน ปรากฎว่าท่านขอเพิ่มอีกจานครับผม
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: moresaw วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:8:57:08 น.
  
ง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:14:19:49 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 1
น่าทานมากจ๊ะน้องดา
โดย: อุ้มสี วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:14:21:26 น.
  
พี่ก็ชอบนะ ผักคอสเอามาผัดเร็ว ๆ กินอร่อย
น้องดาผัดได้สวยน่ากินมากค่า
ตอนนี้ที่บ้านไม่ค่อยมีผักสลัด
ขอกินที่นี่ก่อนละกันน้า
โดย: secreate วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:15:05:11 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
ญามี่ Education Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ขุนเพชรขุนราม Political Blog ดู Blog
mariabamboo Travel Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
........
ทักทายยามบ่ายครับ
โดย: puzzle man (เตยจ๋า ) วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:15:40:14 น.
  
ง่ายๆแบบนี้อร่อยสุดยอดค่ะ
กรอบๆ กินเกลี้ยงจาน



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Tui Laksi Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:23:26:39 น.
  
น่ากินมากๆ ยกไปจานนึงนะครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Tui Laksi Photo Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 8 กันยายน 2557 เวลา:23:33:30 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เตยจ๋า Dharma Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ธารน้อย Literature Blog ดู Blog
ขุนเพชรขุนราม Political Blog ดู Blog
เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
อรุณสวัดิ์จ้ะ
โดย: กระดาษหนึ่งใบเข้าใจชีวิต (Opey ) วันที่: 9 กันยายน 2557 เวลา:3:16:16 น.
  
สวัสดียามค่ำค่ะคุณดา
ผักคอสนำมาผัดน้ำมันหอยแบบนี้ คงจะหวานดีนะคะ
น่าทานจริงๆ ไว้ต้องลองเอามาผัดบ้างค่ะ


ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงด้วยกันนะคะ
ช่วงนี้เรายุ่งๆ ไม่ค่อยได้ไปทักทายเพื่อนๆเลยค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 9 กันยายน 2557 เวลา:19:54:35 น.
  
ดีใจและขอบคุณที่ชอบเพลงที่บล็อกนะคะ
ฝันดีค่ะคืนนี้
ปล.ฝนกำลังตกปรอยๆ หลับสบายแน่ค่ะคืนนี้ อิอิ


โดย: mambymam วันที่: 9 กันยายน 2557 เวลา:20:06:23 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 9 กันยายน 2557 เวลา:20:29:47 น.
  
สวัสดีค่า พี่ดา ^^

มาชิมอาหารจานอร่อยค่ะ
หมดแล้วแน่ๆ 55
มาช้าตามเคยค่ะ

โดย: lovereason วันที่: 9 กันยายน 2557 เวลา:23:17:16 น.
  
หมดหรือยังค้าาาา
มาขอหม่ำด้วย เมนูผักๆ หม่ำแล้วสบายท้องนะคะ
แต่ผัดคอสผัดแล้วขมไหมคะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:0:03:51 น.
  
กรี๊ด ๆ ๆ ๆ
บุ๊งไม่เคยเอาผักคอสมาผัดเลยค่ะ
โอ้ววว หน้าตาน่ากินไม่เลวเลยทีเดียวค่าพี่ดา น่าลอง อิอิ
โดย: Close To Heaven วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:9:33:17 น.
  
พี่เคยกินแบบสด ผัดน้ำมันแบบนี้ยังไม่เคยทำเลยจ้ะดา


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:17:58:06 น.
  
ผักชนิดนี้ไม่ค่อยได้ซื้อเลยค่ะ
เอามาทำเมนูมังฯแบบนี้ก็โอนะคะ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรด้วยค่าคุณดา

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:18:33:23 น.
  
ผักชนิดนี้ไม่ค่อยได้ซื้อเลยค่ะ
เอามาทำเมนูมังฯแบบนี้ก็โอนะคะ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรด้วยค่าคุณดา

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:18:33:23 น.
  
โอ๊ะ เพิ่งรู้ว่าเอาผักคอสมาผัดก็น่าอร่อยดีจังครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กันยายน 2557 เวลา:21:27:23 น.
  
น่าทานๆค่ะ

phunsud Food Blog
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:9:25:04 น.
  
เพิ่งเคยได้ยินชื่อผักเหมือนกันค่ะ ตระกูลเดียวกับผักกาดใช่ไหมคะ
โดย: sawkitty วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:15:37:25 น.
  
ชอบกินผัก ทานด้วยคนค่า
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:16:22:18 น.
  
ผักดูกรอบน่าอร่อยมากค่ะ
ชอบเอามาใส่มาม่าหรือก๋วยเตี๋ยวค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:3:26:38 น.
  
สวัสดีจ้าน้องดา

ในฐานะเซียน ไม่กินผัก อิอิ

อ.เต๊ะ ขอสารภาพว่าไม่รู้จักผักชนิดนี้เลยอะ 555

แต่ดูหน้าตา น่าอร่อยแบบนี้ เห็นที อ.เต๊ะ ต้องเปลี่ยนใจ

มาลองชิมมั่งดีกว่า

ดูแล้ว ถ้ากินกับข้าวต้มร้อนๆ น่าจะอร่อยดีเนอะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog


โดย: multiple วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:3:38:16 น.
  
อะเครค่าาาพี่ดา เดี๋ยวหนูต้องลองค่ะ อิอิ
โดย: Close To Heaven วันที่: 12 กันยายน 2557 เวลา:12:55:52 น.
  
น่ากินดีครับ..
โดย: Kaxrus วันที่: 13 กันยายน 2557 เวลา:12:57:21 น.
  
ดูน่ากินดีครับ กินร้อนๆ นี่แหละอร่อย

ใส่พริกแดงแบบนี้แล้วดูมีสีสันดีครับ ถึงผมจะไม่กินก็เถอะ แต่ที่ผมเคยทำใส่แครอตแทน (ซะงั้น)

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 กันยายน 2557 เวลา:23:24:36 น.
  
อรุณสวัสดิ์จ้ะ
โดย: Opey วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:5:15:34 น.
  
หวัดดีค่าพี่ดา

รินก็งงๆ ว่าผักคอสคือผักอะไร อย่างไหนนะ
พอเห็นแล้วก็ถึงบางอ้อค่า เราเคยกินมานี่นา แหะๆ
เคยกินแต่ไม่รู้จักชื่อผักเลยค่า อิอิ
เอามาผัดน้ำมันหอยนี่อร่อยทุกอย่างนะคะ
กินเนื้อสัตว์บ่อยบางทีก็เบื่อ
ยิ่งอายุเยอะแล้วระบบการย่อยมันยากค่ะพี่ดา
รินก็หันมากินผักมากขึ้นแล้วค่า



ออกไปแตะขอบฟ้ากันมั้ย ??



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:23:48:42 น.
  
หนูเพิ่งรู้ว่าเค้าเรียกผักคอสค่ะ

หุหุ น่ากินสุดๆเลยค่ะ ชอบกินผักค่ะ
โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ วันที่: 29 กันยายน 2557 เวลา:14:43:23 น.
  
นอกเหนือจากสลัด ผักคอสก้อนำมาผัดน้ำมันหอยได้ด้วย
ขอบคุณที่แนะนำเมนูนี้ค่ะ
โดย: Aum aum IP: 124.122.223.112 วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:8:12:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
กันยายน 2557

 
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
30
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]