 |
|||||||||||||
ปีกไก่ทอดเกลือ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พบกันวันนี้กับเมนูยอดฮิตของหลายๆบ้าน แม้หนุ่มๆที่บ้านจะไม่ค่อยปลื้มกับไก่มีกระดูกสักเท่าไหร่ แต่เราก็มักจะทำเมนูนี้บ่อยๆถ้ามีโอกาส ด้วยหวังว่าสักวันหนุ่มๆจะหยิบขึ้นมาแล้วไม่ถามว่ามีกระดูกมั้ย เพราะส่วนตัวแล้วเราเองชอบนักกับเมนูนี้ ประมาณว่าขอให้เป็นเมนูทอดๆมันๆเถอะ ชอบทั้งน้าน.. "ปีกลางไก่ทอดเกลือค่ะ"  ส่วนผสม ปีกกลางไก่ เกลือ น้ำมัน(สำหรับทอด)  วิธีทำ ล้างทำความสะอาดปีกกลางไก่ ซับน้ำให้แห้ง แล้วบั้ง(เค้าเรียกแบบนี้หรือเปล่า)นิดหน่อย เพื่อให้เกลือซึมเข้าเนื้อเวลาเราหมักค่ะ หมักไก่ด้วยเกลือ ประมาณ 15-30 นาที แล้วแต่ความรีบร้อนเนาะ เราหมักประมาณ 15 นาทีค่ะ จากนั้นก็จัดการนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้เหลืองกรอบ ก็เป็นอันเรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายแบบนี้ไม่มีอีกแล้วเนอะ..ง๊าย ง่าย  พร้อมเสริฟแล้วละค่ะ  กรอบนอก นุ่มใน อร๊อย อร่อย ค่ะ  รับสักชิ้นมั้ยคะ  ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาค่ะ แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ บล็อกล่าสุดไก่ผัดน้ำพริกเผา
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา
โห...นี่ถ้ากินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อิ่มจนจุกแน่นอนครับ 555    โดย: กะว่าก๋า
  วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:6:52:08 น.โหหหดูกรอบ น่าทานมากๆค่ะ
 ขอแบ่งสักสามปีกได้มั้ยคะคุณดา โดย: hot cappuccino
วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:7:50:18 น.ชอบแทะกระดูกไก่เหมือนกันค่ะ แต่ต้องมีเนื้อติดด้วยน่ะ
มันๆเค็มๆ แป๊บเดียวหมด ทอดได้แห้งๆแบบนี้แหละถูกใจมากมายค่ะ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:8:48:08 น.ชอบจังแม่ดาขา กับข้าวที่เครื่องปรุง
ไม่เกิน 5 รายการนี่ชอบมาก อร่อยง่ายๆ ไม่ยุ่งยากนะคะ ทอดออกมาสีสวย น่าทานจริงๆ เหมาะกับหน้าจอถ่ายทอดกีฬาค่ะ ขอบคุณแม่ดาที่แวะไปให้กำลังใจหลายวันก่อนนะคะ แอ๋นพึ่งได้เข้าบล็อกค่ะ  โดย: anigia
 วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:23:01:46 น. ว๊าววว น้องดาทอดได้น่าทานมากกกกกกกจ๊ะ โดย: อุ้มสี
 วันที่: 21 ตุลาคม 2556 เวลา:23:48:46 น.หมดเกลี้ยงจ้าน้องดา
ไว้รอกินสูตรใหม่นะ ซื้อหนังสือมาใหม่มีสูตร sweet bun dough น่าสนใจมาก เห็นในรูปดูนุ๊ม..นุ่ม ส่วนผสมคล้าย ๆ ขนมปังฮอกไกโด พรุ่งนี้ว่าจะทำ (ถ้าขยันนะ) อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:10:55:18 น.หวัดดีค่าพี่ดา
เหลืองกรอบๆ เป็นอันอร่อยเลยจริงๆค่า ปีกกลางตรงนั้นแหละอร่อยที่สุดแล้ว บ้านนี้ชอบกินไก่จริงๆ ด้วย รินก็ชอบค่า อิอิ  เป็นบล็อกที่ทุ่มเทอย่างมาก สำหรับบล็อกรีวิวที่พักแห่งนี้ พร้อมออนแอร์แล้วค่ะ โรงแรมสไตล์ล้านนาเก๋าแก่ถึง 20 ปี  โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:14:55:45 น.จะกินปลากะโห้จริงๆหรอคุณดา 55555
ไม่รู้กินได้ป่าว แต่ตัวใหญ่ม๊ากกกกกไงก็ไม่กล้ากินค่ะ โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:17:16:41 น.ไลค์ 4 จ้ะดา
มายืนยันด้วยคน ของทอดอร่อยที่สุดจ้ะ ทั้งเนื้อทั้งตัวของไก่ เค้าว่าปีกกลางอร่อยที่สุดใช่มั้ยดา โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:18:38:58 น.มายิ้มให้ แล้วขอชิมปีกไก่ทอดด้วย
ไลค์นะครับ พรุ่งนี้มาใหม่ ขอแอดไปด้วย ไม่งั้นต้องไปแอบเกาะตามบ้านเพื่อนๆมา  โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
 ) วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:18:45:53 น.ปีกไก่ มันก้ออร่อยตรงมีกระดูกตรงกลางนี่แหละหลานเอ๊ยย
ถ้าเป็นพี่ จะบอกว่าไม่กินก็ดีแล้ว ไม่ต้องกินเป็นทุกอย่าง เปลือง ..555 เท่านั้นแหละ เด็กๆ จะเริ่มกินเลยเชียว เมนูนี้เป็นคลาสสิคค่ะ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อยชนะใจทุกคน ชอบๆ ถ้าใช้เครื่องทำหนมปัง แล้วปล่อยให้มันทำเองจนจบ ก็ประหยัดเวลามากค่ะ ไปทำอย่างอื่นได้ระหว่างมันทำงานไป หรือถ้าใช้แต่โปรแกรมนวด แล้วออกมาขึ้นรูปเองก็ดีค่ะ ถนอมเครื่องผสมอาหารไม่ต้องทำงานหนักเกิน โดย: secreate
วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:19:24:55 น.ไก่ทอดดูกรอบดีจัีงเลยค่ะคุณดา
แบบนี้กินเพลินค่ะ ชอบๆ นี่ถ้าได้ข้าวเหนียวซักหน่อยน จานเดียวไม่พอ ต้องเบิ้ลค่ะ ลาบมาม่าเนื้อสับทำตั้งแต่เมื่อวานค่ะ อยู่ในหมวดครัวบ้านริมคลองน่ะค่ะ คุณดาลองดูนะคะ 1 ไล้ค์ค่ะ งบอาหารหมดแต่เช้าตรู่เลย  โดย: mambymam
 วันที่: 22 ตุลาคม 2556 เวลา:20:17:16 น.กรอบ ๆ น่ากินจังค่ะ
เมนูนี้ได้ทั้งข้าวสวยและข้าวเหนียวเลยนะคะ โดย: ALDI
วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:1:44:54 น.รับหลายๆ ชิ้นเลยครับ เมนูกับแกล้มชั้นดีเลย
โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:10:21:54 น.สวัสดียามค่ำค่ะคุณดา
ยกลาบมาม่ามาฝากค่ะ  แซ่บนัว อร่อยค่ะ อิอิ  โดย: mambymam
วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:20:04:46 น.หนังฝรั่งโดยเฉพาะทางยุโรปเนี่ย
โหดหลายเรื่องเลยครับพี่ดา แต่ผมก็ชอบดูนะครับ 555 ดูแล้วไม่คิดอะไรครับ โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:20:42:02 น.เมนูนี้ง่าย แต่อร่อยมากกกกกกกค่า คอนเฟิร์ม
ของอร่อยไม่ต้องทำยากก็ได้เนอะคุณดา ขอบคุณที่ไปหม่ำขนมด้วยกันนะคะ  โดย: AdrenalineRush
 วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:21:10:38 น.เมื่อวานมาไม่ถึง แถมใจง่ายหมกเม็ดอาหาร
เสียตามทาง แบบว่าลืมความตั้งใจเดิม อิอิ มันน่า  ไหม อ่ะนะ วันนี้มาแระ แบบมั่นใจไม่ยากจน มีเพื่อนขยันทำอาหารมาก กว่าหมวดอื่นๆ คิวก็เลยยาวซ้าาา ทั้งๆ ที่บางวัน ใช้โหวตไม่ครบ 5 หรอกครับ ก็เค้าให้หมวดละ เม็ดเดียว ขี้เหนียวจังเนอะ โม้มากเดี๋ยวลืมอีก แปะเลยๆ ไลค์และโหวต ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog สุขสันต์วันสีส้มนะค้าบบบ โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
) วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:8:24:37 น.คุณดาทอดไก่ได้น่ากินจังเลย
ต้องกินร้อนๆกะข้าวเหนียวซักปั้นค่ะ เข้่ากันเชียว แบบนี้กรอบนอกนุ่มในนะเนี่ย อูยยยย.. น้ำลายหกค่ะ ชักหิวอีกแล้วด้วย น่ากินนัก แปะซะสองอย่างเลย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog yyswim Topical Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ที่เห็นและเป็นมา
วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:14:55:54 น.ขออภัยครับ ทำวุ่นกับโหวตอาหารอีกแล้ว
พรุ่งนี้กลับมาแก้ไขครับ หลายวันมานี้เมา กับสภาพบ้านป่า เรื่องอื่นๆเละเทะหมดเลย  โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
) วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:20:11:36 น.วันนี้มาส่งกำลังใจให้พี่ดาค่า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดด้วยน้า ขอให้พีาดามีความสุขมากๆค่ะ ^^ โดย: Rinsa Yoyolive
วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:23:02:40 น.กลับมาแก้ตัวครับ เมื่อวานทำหลุดไป
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tifun Dharma Blog ดู Blog สมาชิกหมายเลข 861805 Health Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog พรุ่งนี้จะได้หยุดพาสองหนุ่มไปเที่ยวแล้ว สุขสันต์วันหยุดครับ โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
) วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:12:08:39 น.เห็นปีกไก่ทอดอย่างนี้คนโลว์คาร์บปวดใจคราบ อยากเอาข้าวเหนียวมาแกล้มจริงๆ อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:14:13:38 น.ต๊ะเอ๋คุณดาขา
จะบอกว่าวันนี้ก็ทอดปีกไก่ทอดเกลือกินค้า อร้อย อร่อย อิอิ ทำหลายรอบแล้ว ขอบคุณที่แวะไปโหวตให้นะคะ เอาเมนูแซ่บๆมาตบรางวัล อิอิ  โดย: AdrenalineRush
วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:19:43:05 น.กลับมาอีกรอบ
ไก่อย่างซอสเทอริยากิ ยังไม่ได้ทำเลย ซื้อซอสมาแล้วครับ แหะๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog  โดย: moresaw
วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:20:21:26 น.สวัสดีค่ะคุณดา
ชบาหนู เราเพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกค่ะ เชยน่าดู อิอิ พอเห็นปุ๊ปก็ชอบปั๊บเลย อยากปลูกมากๆ ดอกเค้าน่ารักดีนะคะ ม้วนเป็นหลอดๆ น่าเอ็นดูดี บางคนก็เรียกชบาหนู หรือชบาร่มค่ะ ขอบคุณคะแนนด้วยนะคะ เราติดคุณดาไว้นานมากแล้ว ยังไม่ได้คิวโหวตเลยค่ะ อิอิ งัยก็ต้องมาโหวตแน่ค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ โดย: mambymam
วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:20:49:36 น.โหวตให้ครับ คุณดา phunsud Food Blog ดู Blog
ขอข้าวเหนียวร้อนๆ 1 กระติบครับ โดย: เศษเสี้ยว
วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:21:14:38 น.~ น่ากินค่ะ ของโปรดดดดดดดดดดดดดสุดๆๆๆ
 โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
) วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:21:15:24 น. เด็กๆเดี๋ยวนี้เก่งค่ะคุณดา ตอนที่นิคเห็นหนูน้อยคนนั้นก็ทึ่งเหมือนกัน แต่ใจนึกไปถึงน้องนัทน้องนนท์นะคะ เพราะเมื่อตอนที่นิคเห็นน้องแฝดน่ะค่ะ ทั้งทึ่งและชื่นชมเลย เด็กตัวนิดเดียว แต่ความสามารถเนี่ยผู้ใหญ่อายเลยละ โดย: ที่เห็นและเป็นมา
วันที่: 26 ตุลาคม 2556 เวลา:11:59:13 น.เฮ้ ทอดได้เหลืองกรอบดีจังค่ะ ชวนให้คิดถึงไก่บ้านทอดเกลือ กับแกล้มแอลกอฮอล์เลยค่ะ
ใช่ๆ ง่ายๆ กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว เอาไว้ลอกการบ้านมั่งค่ะน้องดา โดย: Sai Eeuu
วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:2:59:40 น.อรูยยยย ปีกไก่ทอดนี่เท่าไรเท่ากันคุณดา
ทำอีกกาลามังนึงก็หมดค่ะ คุยไปแทะไป หมดไม่รู้ตัวเนาะ อิอิ มาชวนคุณดาเที่ยวค่ะ  โดย: schnuggy
 วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:17:49:36 น. |
phunsud
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]   Create Your Badge 
.
  เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
Group Blog All Blog
Friends Blog
|
||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
ชิ้นเดียวไม่รับค่ะ แต่ยกมาทั้งจานเลย
ชอบมาก ๆ ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ เนี่ยค่ะ
โหวตไปสำหรับไก่กรอบ ๆ นะคะ
ปล.คราวหน้าเสิร์ฟข้าวเหนียวด้วยน๊า...
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
JenNy & Tristan @ The UK Parenting Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog