เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
19 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว

หลายวันก่อนโน้น ยีนส์ไปร้านเอเชียมา ได้ผักชีลาวมาสองมัดใหญ่ ๆ น้ำลายจะไหลเลยค่ะ จะเอามาจิ้มน้ำพริกก็คงไม่หมด หันไปเห็นมะเขือเปราะสด ๆ ใจเลยนึกอยากทานสารพัด แกงอ่อมใส่ผักชีลาวท่าทางจะอร่อยน่าดู สูตรนี้ยีนส์หาเอาทางเน็ตนะคะ แต่ทำเองชิมเอง แบบสไตล์คนฝึกหัดไปด้วยค่ะ วิธีการก็มีแบบนี้ค่ะ อาจจะไม่เหมือนต้นตำรับเขาแต่ก็แก้ขัดได้เยอะเลยค่ะ

เครื่องปรุง

1. เนื้อไก่หั่นพอคำค่ะ จะมีกระดูกด้วยก็ดี แคลเซี่ยมเยอะ
2. ผักชีลาว หั่นเตรียมไว้
3. มะเขือเปราะ หั่นเตรียมไว้
4. ต้นหอม หั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้
5. ใบแมงลัก เด็ดเอาแต่ใบ (ถ้ามี แต่ของยีนส์ไม่มีค่ะ อิอิ)
6. หอมหัวแดง
7. กระเทียม
8. พริกสด
9. ตะไคร้หั่น
10. ข่า
11. กะปิ
12. น้ำตาลหรือผงชูรส ตามความชอบของแต่ละคน
13. น้ำปลา

วิธีทำ

1. ล้างไก่ให้สะอาดหั่นให้ได้คำจัดเตรียมเอาไว้ เอาพริกสด กระเทียม หัวหอม ตะไคร้ และข่ามาตำให้เข้ากัน จากนั้นก็เติมกะปิไปนิดหนึ่งแต่พอหอม

2. เอาน้ำใส่หม้อพอประมาณและต้มให้เดือด พอน้ำเดือดก็ใส่เครือ่งที่ตำเอาไว้ลงไป และก็ละลายเครื่องให้เข้ากัน จากนั้นก็เติมเนื้อไก่ลงไป

3. พอเนื้อไก่สุกก็ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไป ผักชีลาว พอห้านาทีผ่านไปให้ใส่ผักชีลาวลงไป และคนให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอมตบท้ายค่ะ เป็นอันเสร็จยกเสริฟได้เลยค่ะ ขาดไม่ได้ก็ต้องล้างเครื่องครัวให้สะอาดด้วย

หน้าตาแกงอ่อมไก่ของยีนส์ค่ะ




Get this widget | Track details | eSnips Social DNA


มาฟังเพลงมันส์ของใหม่ เจริญปุระ เพลง สุดฤทธิ์สุดเดชค่ะ ขอบคุณเพลงมันส์จากเวบ Esnips.com มากค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมค่ะ ขอให้ทุกท่านมีความสุขมาก ๆ ค่ะ



Create Date : 19 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 19 พฤศจิกายน 2550 13:52:49 น. 8 comments
Counter : 6282 Pageviews.

 
กำลังหาเมนูอาหารสำหรับมื้อเที่ยงอยู่ค่ะ ขอตัวไปทำแกงอ่อมก่อนนะค่ะ อ่านแล้วน้ำลายไหล


โดย: Be Happy ja วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:59:29 น.  

 
ขอแบ่งหน่อยซักถ้วยนะ อืมม แซ่บ


โดย: MJ-Together วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:26:13 น.  

 
โอ้วว เป็นตาแซ่บ จังยีนส์ แฟนตะเองกินรึป่าวจ้าอาหารอีสานอ่ะ

แฟนนุช ชิมแต่บอกโทนี่ไม่ชอบ


โดย: nattawara วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:50:03 น.  

 
ดีน๊ะพี่เข้ามาเห็นรูปตอนเช้าแล้ว คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:09:45 น.  

 
More recipe is merrier...


โดย: The Zephyr วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:54:15 น.  

 
อาหารซดน้ำแบบนี้เราก็ชอบจ้ายีนส์ เอ ผักชีลาวเป็นยังไงเนาะ

น่าทานมากเลยเพื่อน เก่งหลายอย่างเลยเพื่อนเรา อิอิ


โดย: thaispicy วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:24:41 น.  

 
เอามาชดน้ำสักถ้วยสิยีนส์...พี่ราขอเผ็ดๆจ้า...


โดย: Katja วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:42:17 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะคุณน้องอยากทำมานานแล้วแต่ทำไม่เป็น เอแต่ว่า ใบแมงลักของคุณน้องเค้าใส่กันตอนไหนล่ะคะ


โดย: นิดกะสอ IP: 118.173.234.20 วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:49:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.