เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
22 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Shrimp Nachos

Nachos จัดเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของคนเม็กซิกัน ซึ่งร้านอาหารเม็กซิกันส่วนใหญ่ในอเมริกามักจะเอาเมนู Nacho ขึ้นเป็นเมนู Appetizer แทบจะทุกร้าน ซึ่งแต่ละร้านจะมีวิธีการทำที่คล้ายคลึงและแตกต่างกันไปบ้าง ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละคน

ยีนส์มีโอกาสได้รับประทานร้านอาหารเม็กซิกันหลายแห่ง ซึ่งก็มีเพียงแค่แห่งเดียวที่ยีนส์ชอบและประทับใจที่สุด ร้านอาหารเม็กซิกันแห่งนี้ตั้งอยู่ที่รัฐ Alabama ซึ่งเป็นร้านที่ไม่ได้ตกแต่งหรูหรามากนัก แต่รสชาติอาหารถือว่าสุดยอดที่สุดก็ว่าได้

เวลาที่ยีนส์รับประทานอาหารที่ถูกปากถูกใจ ยีนส์มักจะจดจำหน้าตาและรสชาติอาหารได้ขึ้นใจ และก็กลับมาบ้านหัดทำตามที่คิดว่าน่าจะเป็นไปได้

Shrimp Nachos สูตรที่ยีนส์ทำนี้ ไม่มีเครื่องปรุงยุ่งยากมากนัก และก็หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าทั่วไป รสชาติที่ออกมานั้นก็คล้ายคลึงกับคนเม็กซิกันทำมากทีเดียวค่ะ หากไม่เชื่อยินดีให้มาลองชิมฝีมือที่บ้านยีนส์เลยค่ะ คิคิ



เครื่องปรุง

1. Chorizo (คือเนื้อหมูบดที่คนเม็กซิกันผสมผสานเครื่องเทศไว้แล้วและก็เอามายัดไส้ทำเป็นไส้กรอก ซึ่งจะมีขายทั้งแบบยัดไส้และยังไม่ได้ยัด)

2. กุ้งสดปอกเปลือกล้างสะอาด

3. Sun Chip (ลักษณะเป็นข้าวเกรียบซึ่งทำมาจากข้าวโพดหรืออาจจะทำมาจากแป้งชนิดอื่น ๆ ก็ได้)

4. พริก Jalapeno หั่นเป็นชิ้นดองเอาไว้

5. เครื่องเทศที่ใช้ปรุง เช่น เครื่องเทศเม็กซิกัน

6. Monterey Jack and Cheddar Cheese

7. น้ำมันพืช


วิธีการทำ


1. นำ Sun Chip จัดเรียงใส่จานกระเบื้อง (ที่สามารถเข้าตู้อบได้)



2. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นก็นำ Chorizo ไปผัดให้สุก ใส่เครื่องเทศเม็กซิกันลงไป

3. กุ้งสดที่ปอกเปลือกล้างสะอาดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศเม็กซิกัน และก็เอาเข้าตู้อบให้กุ้งสุก แต่ไม่ต้องแห้งจนเกินไป เพราะจะทำให้เสียรสชาติ

4. เอา Chorizo ที่ผัดสุกแล้ว ใส่ลงบน Sun Chip และก็ตามด้วยกุ้งที่อบสุกใส่เรียงให้ได้ขนาด




5. จากนั้นก็เอาพริก Jalapeno ดองจัดเรียงลงไป ไม่ต้องใส่เยอะ เพราะพริกชนิดนี้จะเผ็ดมาก ๆ



6. เอา Monterey Jack and Cheddar Cheese รอยทับข้างบน ถ้าใครชอบชีสเยอะ ๆ ก็สามารถใส่ได้ตามใจชอบ



7. จากนั้นก็เอาเข้าตู้อบประมาณสามนาที พอให้ชีสละลายให้หมด แล้วก็ยกลงเสิร์ฟได้เลย




Shrimp Nachos ที่ยีนส์ทำนั้น จะใช้ทานเป็นอาหารว่างหรือไม่ก็เป็นกับแกล้มต้อนรับเพื่อนสนิทมิตรสหายที่มาเยี่ยมบ้าน เพราะเป็นอาหารที่ทำไม่ยาก และทุกคนสามารถทานได้ง่าย



ขอตบท้ายด้วยขนมบราวนี่แห่งความรัก ซึ่งเพื่อนสนิททำมาฝากในงานวันเกิดแฟนเมื่อคืนค่ะ บราวนี่สูตรนี้เพื่อนบอกว่าทำด้วยความรักที่มีให้แฟนและยีนส์ค่ะ ใครได้ทานรับรองยิ้มอย่างมีความสุขแน่นอนค่ะ




ส่วนเรื่องสูตร Shrimp Nachos นั้น หากพี่ ๆ เพื่อน ๆ ท่านใดอยากเอาไปลองทำดู ก็ขอเชิญนะคะ ยีนส์ยินดีแบ่งปันสูตรให้พี่ ๆ เพื่อน ๆ เสมอค่ะ

ช่วงนี้อยู่บ้านอย่างเดียว ทำแต่กับข้าวทุก ๆ วัน นอนกินบ้านกินเมืองทุกวันเลยค่ะ นิยายก็ไม่ค่อยขยับเลย เนื่องมาจากอากาศหนาวมาก ๆ อยากที่จะนอนซุกอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ เท่านั้น ทำให้ไม่ค่อยมีนิยายมาอัพบ่อย ๆ ค่ะ ไว้เขียนนิยายได้เยอะ ๆ จะเอามาลงให้อ่านกันอีกนะคะ





ขอบคุณพี่ ๆ เพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาเยี่ยมบล็อกของยีนส์ค่ะ ขอบคุณทุกคำอวยพรที่มีให้แฟนค่ะ แฟนฝากคำขอบคุณมาให้พี่ ๆ เพื่อน ๆ ทุกคนด้วยค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอบคุณบทเพลงไพเราะ ๆ Magic Man ของ Heart เป็นอย่างมากค่ะ ยีนส์ขอยกเครดิตให้เจ้าของผลงานค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณโค้ดแต่งบล็อกจากพี่ ๆ เพื่อน ๆ มากค่ะ ยีนส์ขอยกเครดิตให้เจ้าของโค้ดทั้งหมดค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ





Create Date : 22 ธันวาคม 2551
Last Update : 22 ธันวาคม 2551 11:05:34 น. 26 comments
Counter : 1366 Pageviews.

 
เห็นจาราปิโน่แล้วน้ำลายไหลค่ะ

น่ากินจังเลย


โดย: มาดามอุ้ย วันที่: 22 ธันวาคม 2551 เวลา:13:28:11 น.  

 
หวัดดีจ้า

มาอวยพรล่วงหน้าค่ะ

Merry Christmas ค่ะ


โดย: saralove&Dan วันที่: 23 ธันวาคม 2551 เวลา:2:01:18 น.  

 
์เป็นอะไรที่อร่อยที่สุ๊ดดดด

อืมม น่าหม่ำ ๆ


โดย: ๋๋JEn (saifon_3 ) วันที่: 23 ธันวาคม 2551 เวลา:6:43:42 น.  

 

แวะมาโหวตให้จ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 23 ธันวาคม 2551 เวลา:23:03:58 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

มาอวยพรล่วงหน้าจ้ะ มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงกันทั้งบ้านนะคะ

Happy Birthday ย้อนหลังให้คุณแฟนน้องด้วยค่ะ


โดย: forenoon วันที่: 23 ธันวาคม 2551 เวลา:23:59:55 น.  

 



Merry Christmas

ขอให้น้องยีนส์และครอบครัว
มีความสุขมากๆ นะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:5:22:47 น.  

 
Shrimp Nachos สูตรที่คุณยีนส์ทำ น่าหม่ำมาก ๆ นะคะ

พริกJalapeno ดองที่แล้ว ยังเผ็ดมาก ๆ แต่ทานแล้วเข้ากันน่าอร่อยค่ะ

ขอให้คนบ้านนี้มีความสุขสดใสทุกวัน



โดย: I_sabai วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:10:10:42 น.  

 
น้องยีนส์คะ กุ้งนาโชน่าทานมากค่ะ ชอบที่มีพริกดองโรยด้วยนี่แหละ

น้องยีนส์เป็นคนน่ารักมากค่ะ พี่ระลึกถึงน้องยีนส์เสมอเลยค่ะ..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:10:24:55 น.  

 
คลิกเข้ามาหิวเลยค่ะน้องยีนส์ น่าทานสุดทุกอย่างเลยอ่ะ..น้องยีนส์ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ ไว้พี่เก็บไว้ทำทานดูบ้างน่ะค่ะ..

...สุขสันต์วันคริสมาสแด่น้องยีนส์พร้อมครอบครัวนะคะ..ขอให้น้องยีนส์พร้อมครอบครัวมีความสุขมากๆยิ่งๆขึ้นไปน่ะค่ะ คิดหวังสิ่งใดขอให้สมดังปรารถนาทุกประการเลยนะคะ

..ตอนนี้บ้านพี่หิมะท่วมเยอะเลยค่ะ..ปีนี้่เป็นปีไวท์คริสมาสจริงๆเลยล่ะค่ะ..

เทคแคร์นะคะน้องยีนส์..


Happy Holidays MySpace Comments and Graphics
Happy Holidays MySpace Layouts Photobucket Login - Upload Pics and Videos
Free Comments and Graphics


โดย: tiktoth วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:22:49:01 น.  

 
Tahitian Noni ตาฮิเตียน โนนิ


โดย: Tahitian Noni ตาฮิเตียน โนนิ (mlmboy ) วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:0:23:21 น.  

 


Merry Christmas eve2008 Naka.


จาก Nadia & Mom.


โดย: เสียงซึง วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:0:38:58 น.  

 
Merry X'mas




โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:1:39:25 น.  

 
Merry Christmas น้องยีนส์และครอบครัวค่ะ
ทำอาหารเก่งจัง พี่ทำได้เฉพาะอาหารไทย

อาทิตย์นี้กลับบ้านที่จอร์เจีย เลยได้พูดไทย อึดอัดมานานแล้ว

take care naka


โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:7:49:52 น.  

 
สุขสันต์วันคริสตมาสนะจ๊ะน้องเนียงคนสวยของพี่บี

พี่บีเพิ่งกลับมาจากลอนดอนค่ะ
ที่หายไปไม่บอกกล่าวหลายวีค อย่าน้อยใจนะ

รักและคิดถึงเสมอ อิอิอิ รอวันเจอกันจ้า

จ๊วบบบบบบบ


โดย: be-oct4 วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:9:12:52 น.  

 
Shrimp Nachos น่าทานจังเลยน้องยีนส์
แต่พี่ไม่ค่อยชอบชีส ขอแบบโรยชีสน้อยๆนะน้อง
บราวนี่เนื้อฉ่ำๆน่าหม่ำเช่นกันจ้ะ
Happy Birthday ย้อนหลังให้คุณแฟนด้วยนะจ๊ะ

สุขสันต์วันคริสต์มาสจ้ะ
ขอให้น้องยีนส์และครอบครัวมีความสุขมากๆ
สุขภาพแข็งแรง เฮงๆรวยๆนะน้อง




โดย: Petit Patty วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:15:05:06 น.  

 


Merry Christmas & Happy New Year 2009
ขอให้มีแต่สิ่งดี ๆ ผ่านเข้ามาในชีวิต
มีสุขภาพที่แข็งแรง และที่สำคัญ
ขอให้รวย ขอให้รวยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:5:05:27 น.  

 


น่าทานจังเลยจ่ะ น้องยีนส์
ช่วงนี้พี่ต้องทานอาหารทะเลเยอะ
เป็นโรคไทรอยด์ ก็งี้ละ
แต่พี่ก้ชอบนะ อาหารทะเล
ไปงานไหนต้องหาอาหารทะเลหม่ำก่อน

ช่วงนี้น้องยีนส์เป้นยังไงบ้าง
ยุ่งกับงานคริสต์มาสป่าวจ่ะ
ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะจ่ะ
คิดถึงเน้องสาวเสมอจ่ะ



โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:5:30:44 น.  

 
Photobucket

Just dropping by to wish you a merry Christmas!!!


โดย: The Zephyr วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:8:39:49 น.  

 
สุขสันต์ คริสต์มาส และ ส่งความสุขปีใหม่ให้คุณ roslita ค่ะ อาหารทำน่ารับประทานมากเลยค่ะ

animated graphics Merry X'mas graphics


โดย: tiki_ทิกิ วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:9:58:05 น.  

 


ยีนส์ขอให้พี่ ๆ เพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาอวยพรให้ยีนส์และครอบครัว

จงมีมีความสุขมาก ๆ ในวันคริสต์มาสและปีใหม่ที่จะถึงนี้นะคะ

ขอให้สมหวังทุกสิ่งที่ปรารถนา
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
ขอให้ร่ำรวยเงินทองทรัพย์สิน
ขอให้โชคดีมีชัยตลอดไปค่ะ

ยีนส์และแฟนขอขอบคุณมาก ๆ สำหรับคำอวยพรที่ดี ๆ ขอให้พรนี้จงส่งกลับคืนให้สู่ผู้ที่มอบให้ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: roslita วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:11:50:39 น.  

 
ไปบ้านแม่สามีมาหลายวันเพิ่งกลับมาไม่หนุกเลย ทำตัวไม่ถูก เหอๆๆๆ กลับมาบ้านตัวเองแล้วโล่ง ขอให้มีความสุขวันคริสมาตเด้อค้าเด้อ


โดย: Laynee-floral วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:1:16:45 น.  

 

Gift For HappY new YeaR 2 0 0 9 By Khunkao Rimnam


โดย: p_tham วันที่: 28 ธันวาคม 2551 เวลา:5:47:58 น.  

 
Happy New Year ล่วงหน้าค่ะคุณยีนส์ขอให้มีความสุขรับปีใหม่นะคะ


โดย: Jujastar วันที่: 28 ธันวาคม 2551 เวลา:11:25:01 น.  

 
เนียงยีนส์ๆๆๆๆๆๆๆ

บองบีได้รับการ์ดแล้วค่ะ ดีใจที่สุดเลย บองบีขอโทษนะ นึกอายจริงๆที่ไม่ได้ส่งให้เนียงบ้าง ขอโทษจริงๆนะเนียง จะอ้างอะไรก็ไม่ขึ้นเพราะทุกวันนี้ก็หัวหมุนอยู่ที่บ้านตลอดเลยค่ะ เวลาออกไปข้างนอกกะสีมา ท่านก็ช่างรีบๆร้อนๆ อะไรๆบองบีก็ลืมหมด เนื่องจากวัยทองเริ่มมาเยือน

เนียงคะ เมื่อวัน Boxing Day แกะกล่องแล้วได้อะไรจากชิพน๊อ ของบองบีไม่มีของขวัญ มีแต่กอดกัน หอมกัน อิอิ หวีดแบบพอเพียง

เล่าให้ฟังว่า นป เป็นคนรับการ์ดของเนียงจาก Postman นป บอกว่าใครนี่ส่งมาจากเมืองอุษาสวาท นป คงนึกว่ากิ๊กเก่าตอนทำงาน ฮ่าๆๆ เลยถามว่าพี่เปิดได้ไหม มีลับลมคมนอกอ๊ะป่าว อิอิอิ

พอเปิดออกมาเจอลายมือเนียง จ๋อยไปเลย บองบีเลยบอกว่าเราจะต้องไปหาเนียงสักวันนะ

นป บอกว่า "ได้เลย" อิอิอิ

คิดถึงๆๆๆๆๆ

ไปแระเนียงจ๋า


โดย: บองบี IP: 125.25.33.226 วันที่: 28 ธันวาคม 2551 เวลา:14:12:19 น.  

 
น้องยีนส์จ๋า...

ช่วงวันคริสมาสพี่ก็ไม่ได้ไปฉลองไหนเลยค่ะ
วันเสาร์กับวันอาทิตย์ พี่ร้อบพาพี่และเด็กๆไปเยี่ยมครอบครัวเพื่อนๆด้วยจ้ะ..วันนี้บ้านพี่อากาศติดลบหนึ่งค่ะ แต่มีลมพัดผ่านมา มันทำให้รู้สึกเหมือนว่าติดลบแปดเลยค่ะ
น้องยีนส์อย่าลืมดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะคะ..

เรื่องคอมพ์พี่เคยเป็นค่ะน้องยีนส์ เวลาเปิดบล็อคเพื่อนๆบางบล็อคโหลดค้างก็มีค่ะ..เข้าใจความรู้สึกน้องยีนส์เลยค่ะ...

พี่หอมแก้มสามหนุ่มให้แล้วนะคะ..

..ใกล้ปีใหม่แล้ว พี่ขอให้น้องยีนส์พร้อมครอบครัวมีความสุขมากๆย่ิงๆขึ้นไปนะคะ คิดหวังสิ่งใดขอให้สมดังปรารถนาทุกประการเลยน่ะค่ะ..

คิดถึงเสมอนะคะ..


โดย: tiktoth วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:12:07:47 น.  

 

Click here to get hot comments and graphics...




แวะมาส่งความสุขเนื่องในวันปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ปีใหม่นี้ก็ขอให้สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตนะคะ ตลอดปีและตลอดไปค่ะ


โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:12:55:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.