เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
2 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
ต้มไส้หมูอ่อน+กะเพาะหมู

เมนูนี้บางคนอาจจะไม่ชอบนะค่ะ แต่ยีนส์เป็นคนอีสานค่ะ ทานแบบลุย ๆ มาตลอดค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูกับแกล้มอย่างหนึ่งสำหรับเหล่าบรรดาคอเหล้าค่ะ แต่บังเอิญยีนส์ไม่ใช่คอเหล้าค่ะ เพราะดื่มไม่เป็นค่ะ ...เลยติดตำแหน่งพวกชอบรับประทานกับแกล้มค่ะ ....ไปจำสูตรมาจากพี่สาว ก็เลยมาลงมือทำดูสักครั้งค่ะ ...เผื่อจะอร่อยเหมือนฝีมือพี่สาว...อิอิ

เครื่องปรุง

1. ไส้อ่อน+กระเพาะของหมู ล้างให้สะอาดที่สุด
2. ข่า
3. ตะไคร้
4. พริกสด
5. กระเทียม
6. ใบมะกรูด
7. น้ำปลา
8. น้ำตาลหรือผงชูรส
9. เกลือนิดหนึ่ง
10. มะนาว

วิธีทำ

1. เอาน้ำใส่ครึ่งหม้อแล้วต้มให้เดือดค่ะ เติมเกลือลงไปนิดหนึ่ง จากนั้นก็เติมข่า + ตะไคร้ลงไป จากนั้นก็ตามด้วยพริกสดตำกับกระเทียมค่ะ
2. เอาไส้หมู+กระเพาะที่ล้างสะอาดหั่นไว้เรียบร้อยแล้วเติมลงไป
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลหรือผงชูรส น้ำมะนาว เอาแบบที่ถูกปากที่สุด
4. ทิ้งให้สุกแล้วก็ปิดท้ายด้วยใบมะกรูด แล้วตักรับประทานได้เลยค่ะ

หน้าตาก็เป็นแบบนี้แหละค่ะ



เมนูนี้แฟนก็ไม่เคยทานมาก่อนค่ะ ...แหะ ๆ แต่เห็นบอกว่าอร่อยดีค่ะ ...อิอิ โชคดีที่แฟนเป็นคนที่ทานอาหารง่ายค่ะ ....ยีนส์ทานแบบไหนแฟนก็ทานเหมือนกันค่ะ ...บ้านยีนส์ไม่มีครัวฝรั่งหรอกค่ะ ...ทุกอย่างไทยหมดค่ะ...แม้แต่ขนมปังสักถุงก็ยังไม่มีให้เห็นเลยค่ะ ....แหะ ๆ


ยีนส์ขอขอบคุณโค้ดเพลงไพเราะ ๆ จากเพื่อน ๆ ในบล็อกแก้งค์มากค่ะ (เหมือนเดิมจำชื่อไม่ได้ค่ะ แบบว่าไปรับแจกแล้วลงชื่อขอบคุณไว้แล้วค่ะ) ขอยกเครดิตให้เจ้าของเพลงค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ





Create Date : 02 กันยายน 2550
Last Update : 2 กันยายน 2550 20:56:05 น. 3 comments
Counter : 1538 Pageviews.

 
เห็นแล้วอยากทานมั่ก ๆ ค่า ไอ้จะออกไปหน้าปากซอยก็ ตอนนี้ก็จะสี่ทุ่มเมืองไทย แล้ว เดี๋ยวคุณปั๋วขามันด่าเอา เห็นแล้วอยากทานจริง ๆ น้า ของโปรดดาวเลยจานนี้



โดย: hoshi_nao วันที่: 2 กันยายน 2550 เวลา:21:23:49 น.  

 
สวัสดีคะ คุณ hoshi_nao ที่แวะมาเยี่ยมค่ะ ยีนส์ดีใจที่รุ้ว่าอาหารเมนูนี้มีคนชอบเหมือนยีนส์ค่ะ อิอิ อยู่เมืองไทยอาหารหาทานไม่ยากนะคะ อิจฉาคนอยู่เมืองไทยจังเลยค่ะ ตอนนี้อยากทานผัดสะตอมาก ๆ เลยค่ะ แต่สะตอไม่มีขายเลยค่ะ


โดย: roslita วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:7:43:34 น.  

 
โอ้วว..ต้มไส้หมูอ่อน กระเพาะหมู กับน้ำซุปแซ่บๆชามนี้ของน้องยีนส์
พี่ต้องรีบเอาข้าวสวยร้อนๆมาแล้วล่ะค่ะ


โดย: tiktoth วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:9:35:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.