เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
12 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
ผัดกะเพราขากบ....ของแซ่บของชอบค่ะ

การไปซื้อของที่ร้านคนลาวนั้น นอกจากจะได้ไข่มดแดงและเห็ด รวมทั้งผักที่เคยชินกับการรับประทานเมื่อครั้งอยู่เมืองไทยแล้ว ยีนส์ก็ได้ขากบมาเชยชมปากด้วยค่ะ ซึ่งขากบนี่ก็ใช่จะหายากค่ะ เพราะมีขายเช่นเดียวกันค่ะ แพ็คหนึ่งก็มีประมาณ 8 ขาค่ะ ( 8 คู่นะคะ) ราคาก็ 5.99 เหรียญค่ะ ยีนส์กับแฟนชอบทานผัดเผ็ดกบ ผัดกะเพราะกบชะมัด เห็นทีต้องกวาดมาสามแพ็คค่ะ กะว่าจะทานกันไม่บันยะบันยังเลยค่ะ ... (กินดีมีสุข เกิดครั้งเดียวตายครั้งเดียว...อิอิ)

การทำผัดกะเพรากบนั้นก็มีสูตรของมันเอง แต่ใครจะดัดแปลงเพิ่มเติมก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนนะคะ ส่วนยีนส์ก็มีแบบที่ยีนส์ชอบอยู่เหมือนกันค่ะ แบบทานแล้วอร่อย พร้อมทั้งไม่มีกลิ่นคาวกบด้วยค่ะ มีแต่กลิ่นหอมอย่างเดียวค่ะ

เครื่องปรุง

1. ขากบล้างสะอาดหั่นให้พอคำ
2. หัวกระชายสดหั่นฝอยครึ่งถ้วยเล็ก ๆ
3. ใบกะเพราสด ๆ (แต่ไม่มีสดเลยใช้แบบแช่แข็งค่ะ คิคิ)
4. พริกสด
5. กระเทียม
6. ซีอิ้วขาว
7. น้ำมันหอย
8. น้ำตาลหรือผงชูรส (ตามแต่ความชอบส่วนบุคคลค่ะ)
9. น้ำมันพืช
10. น้ำปลา
11. เม็ดพริกไทยอ่อนสด ๆ (ไม่มีสดเลยใช้แบบกระป๋องเอาค่ะ คิคิ)

วิธีทำ

1. เอาน้ำมันพืชใส่ในกะทะ แล้วตั้งไฟ

2. ตำพริกสดและกระเทียมเข้าด้วยกัน

3. พอน้ำมันร้อนเอาพริกกับกระเทียมที่ตำได้ไปผัดให้หอม

4. จากนั้นก็ใส่ขากบลงไปผัดจนสุก

5. เติมหัวกระชายหั่นฝอยลงไป และก็ตามด้วยเม็ดพริกไทยอ่อน ๆ เข้าไปผัดด้วยกัน

6. ปรุงแต่งรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลหรือผงชูรส และก็ผัดให้เข้ากันจนสุก

7. ขั้นตอนสุดท้ายก็เอาใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน และก็ยกลงเสริฟได้เลยค่ะ

หมายเหตุ: การใส่หัวกระชายหั่นฝอยนั้น จะช่วยดับกลิ่นคาวของกบด้วยค่ะ และก็ยังเพิ่มรสชาติไปอีกแบบ คล้าย ๆ กับผัดเผ็ดแต่ก็ไม่ใช่ ประมาณครึ่งทางระหว่างผัดเผ็ดและผัดกะเพรานะคะ รสชาติแซ่บ ๆ ค่ะ (ชมเองค่ะ คิคิ และสุดที่รักชมด้วยค่ะ)

ช่วงปรุงหน้าตาแบบนี้ค่ะ



ตักใส่จานค่ะ



อีกมุมหนึ่งค่ะ



วันนี้ไปทำงานแต่เช้าตรู่ มีโอกาสได้คุยกับเพื่อนสนิทเรื่องผัดกะเพรากบค่ะ เพื่อนสนิทมองยีนส์เหมือนตัวตลก และก็คงจะคิดว่ายีนส์ทานอะไรแปลกประหลาด นี่ขนาดยีนส์พูดแต่เรื่องกบเท่านั้นนะคะ ถ้าเอาเรื่องไข่มดแดงไปพูดให้ฟังด้วย สงสัยเพื่อนที่ทำงานต้องตลึงพิศดารในตัวยีนส์แน่เลย อิอิ ที่จริงยีนส์ก็ชวนเพื่อนมาเปิดพิศดารที่บ้านด้วยค่ะ แต่ไม่มีใครกล้ามา...พูดแล้วก็สงสารเพื่อนฝรั่งจัง ของแซ่บ ๆ บ่ฮู้กันเลย ...ดีเหมือนกันไม่มีคนแย่งของแซ่บทานค่ะ ยีนส์ก็เลยทานสองคนกับแฟนเท่านั้น อิอิ

ช่วงนี้ยีนส์ต้องแก้ไขนิยายเรื่อง นาฬิกาหัวใจ ด่วนค่ะ จึงไม่ได้เอานิยายมาโพสต์ให้อ่านกัน และก็ขอคั่นเรื่องนิยายด้วย รายการอาหารของแซ่บไปก่อนนะคะ เมื่อแก้ไขนิยายเสร็จเรียบร้อยแล้ว ยีนส์จะเอานิยายมาลงให้อ่านกันอย่างต่อเนื่องค่ะ

คิดถึงพี่ ๆ เพื่อน ๆ ในบล็อกมากค่ะ และจะขอแวะไปทักทายพี่ ๆ เพื่อน ๆ ทุกคนเมื่อมีเวลาว่างค่ะ ต้องขออภ้ยทุก ๆ ท่านที่ยีนส์ดองอีเมล์ และดองข้อความเอาไว้ค่ะ เมื่อแก้ไขนิยายเสร็จแล้ว จะรีบตอบอีเมล์และข้อความทันทีค่ะ อย่างอนและอย่าน้อยใจนะคะ ยังรักและคิดถึงเหมือนเดิมค่ะ

ขอบคุณเพลง มาจากดิน ของ ต่าย อรทัย จากเวบ imeem.com มากค่ะ ฟังทีไรซึ้งใจทุกที...สาวบ้านนาคนติดดิน อิอิ



ขอบคุณโค้ดแต่งบล็อกสวย ๆ จากเพื่อนๆ ในบล็อกแก็งค์มากค่ะ ขอยกเครดิตให้เจ้าของโค้ดทั้งหมดค่ะ



Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2551 6:09:29 น. 20 comments
Counter : 1571 Pageviews.

 
อร่อย....ขอแบบนี้จานนึงนะน้องยีนส์


โดย: แม่ฮานึร วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:38:29 น.  

 
ชอบกินผัดกระเพราเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่เคยกินกบ คุณยีนส์ทำได้น่ากินมากนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:07:09 น.  

 
น่าทานมากเลยค่าคุณยีนส์

ดาวก็ชอบกินเหมือนกัน มีตลาดนัดแถวบ้านอยู่เจ้าหนึ่งเค้าเอามาขาย

แต่ว่ามาอาทิตย์ละวันเองบางทีไปช้าก็หมดซะก่อน ขนาดอยู่เมืองไทยหาซื้อกินง่ายแล้วน่ะเนี่ย ยังหายากเลย

เพลงนี้เพราะมากเลยค่า


โดย: hoshi_nao วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:13:36 น.  

 
พี่ก้อชอบกบเหมือนกัน แต่พี่ชอบแกงส้มกบ ส่วนไข่มดแดง แกงเลียง หรือลาบ อร่อยค่ะ พี่ก้อซื้อมาทานบ่อยเหมือนกัน แต่สามีพี่ก้อไม่ทานค่ะ พี่ทานคนเดียว ไม่มีคนแย่ง น้องยีนส์สบายดีนะค่ะ คิดถึงค่ะ ช่วงนี้พี่ก้อไม่ว่างเลย ทำงานตลอดค่ะ ไว้ว่างๆ จะมาเยี่ยมอีกนะค่ะ


โดย: พี่ก้อ IP: 212.187.194.74 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:02:52 น.  

 
มานี้อิ่มอีกแล้ว


โดย: ฟรัง-แซ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:51:06 น.  

 
Hi gal, I don't have any plan for a Valentine's weekend but just a business trip.

Happy Valentine's day to you, xoxoxo


โดย: The Zephyr วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:31:46 น.  

 
โห... ยีนส์ น่ากินมากเลยค่ะ ตั้งแต่อยู่อเมริกามา 25 ปี พี่เพิ่งได้กินขากบครั้งเดียวเมื่อปีใหม่นี้เองค่ะ ที่ร้านอาหารจีน ตอนเห็นครั้งแรกไม่เชื่อว่าเป็นขากบ เหตุก็เพราะไม่ค่อยเคยเห็น จนเพื่อนอเมริกันที่ไปทานด้วยเป็นคนบอก ก็เลยสงสัยว่าคนจีนเขาคงจะทานกบกันด้วย


โดย: กุลธิดา IP: 206.74.208.180 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:33:08 น.  

 
กรี๊ดดด ขากบ

เป็ดจังกินไม่เป็นอ่ะน้องยีนส์คนสวย แถมไม่มีไอเดียในการคิดจะทานเลยด้วย

เฮ้อ พี่เป็ดมันสัตว์บ้านนอกคอกนาจริงๆ

แต่สารภาพนะ ไม่คิดว่ามันเหมือนกบหรอก

แอบน้ำลายไหลอีกตังหาก


โดย: be-oct4 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:01:25 น.  

 
กินอาหารป่า เอ๊ยย..อาหารครึ่งบกครึ่งน้ำนะเนี่ยน้องเอ๋ย

แซบบบ จริงๆ หิวข้าวอ่ะ เห็นน้ำลายไหลอ่ะ
ข้าวสวยร้อนๆ แซบบ
คิดถึงจ๊ะ
ยังไม่หลับไม่นอนอีกรึคนบ้านนี้
ขอให้มีความสุขค่ะ


โดย: โมกสีเงิน วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:29:18 น.  

 






คุณยีนส์คะ ขอแบ่งมั่งนะคะเพราะว่าชอบเหมือนกันค่ะ อิอิ

น่ากินมากเลยค่ะ โดนเฉพาะน่อง หุหุ แอบกลืนน้ำลายด้วย อิอิ

สบายดีนะคะ เพิ่งกลับมาปัดฝุ่นที่บล็อกค่ะ แหะ ๆ

เทคแคร์ ขอให้ทุกคนในครอบครัวมีความสุขมาก ๆ ค่ะ


โดย: สายป่าน (Doungtawan ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:31:37 น.  

 
ผลไม้นางร้าย จริงๆไม่ชอบหรอก แต่ทุเรียนทอด ดันชอบอ่ะน้องยันส์ ทุเรียนสดๆนี่เหม็น แต่ถ้าห่ามๆ ก็อร่อยบาดใจเหมือนกัน

ส่วนน้ำมะพร้าว ถูกเลยน้องรัก เจ๋งป่ะ ซาดิสต์ซะ

อยากกินมะม่วงน้ำปลาหวานเหมือนกัน แต่พี่เป็ดโรคจิตชอบเอาเขียวเสวยจิ้มน้ำปลาหวาน จริงๆน่ะ ชอบมะม่วง "แร่ด " แต่ 11 มาก นี่แทบจะกลายเป็นพันธุ์มะม่วงไปแระ

ไปแระ

อิอิ

สลันจ้า


โดย: เป็ดจัง (be-oct4 ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:20:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ ปลายอ้อยนะคะ...ดีใจที่เข้ามารู้จักกับคนอุบลฯหรือเปล่าค่ะ อ้อยตามมาจากบล็อกจ่าหมานค่ะ ชอบเขียนนิยายเหมือนกันเลยอยากรู้จักไว้....แต่ยังไม่ทราบว่าจะเรียนคุณว่าอะไรดี..แต่ยังไงก็ขอให้มีความสุขในวันแห่งความรักนะคะ บายค่ะ


โดย: ปลายอ้อย วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:19:13 น.  

 
ไม่เคยทานเลยยีนส์..อร่อยมั๊ย..

แตาไข่มดแดงนี่ของโปรดคุณพ่อเลย..เห็นไม่ได้..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:04:53 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะคุณยีนส์

วาอลนไทน์นี้มีเมนูเด็ดป่าวอ่ะคะ


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:51:01 น.  

 
คนอารายกิน กบ อ๊บๆ


โดย: pecochan วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:39:02 น.  

 
อูยยย ขากบก็มีขายด้วยเหรอจ๊ะยีนส์

ของชอบเราเหมือนกันนะจ๊ะ อิิอิ

น่าทานมากจ้าเพื่อน ท่าทางแซ่บมากจริงๆ สู้เราได้ไหมน้า ฮ่าฮ่า ล้อเล่นจ้า

พรุ่งนี้วันแห่งความรักแล้วนะจ๊ะยีนส์

เราขอมอบความรักจากเพื่อนถึงเพื่อนให้ยีนส์นะจ๊ะ

และก็ขอให้ยีนส์กับแฟนมีความสุขด้วยกันมากๆทุกๆวันและตลอดไป



โดย: thaispicy วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:52:36 น.  

 
Photobucketมาหวัดดีและส่งความสุขค่ะ เป็นสาวนา..ติดดิน..เหมือนกัน
คนที่ไหนรือคะ จขบ


โดย: mopsen dog วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:22:11 น.  

 




.... Happy Valentine's Day จ่ะน้องยีนส์ ....



************************

หวัดดีจ้า น้องยีนส์
ช่วงนี้พี่ยุ่งเลยไม่ได้แวะมาเยี่ยมน้อง
แต่พี่คิดถึงน้องสาวคนนี้เสมอ

วันนี้แฟนพาไปฉลองที่ไหนป่าวจ่ะ
ขอให้น้องยีนส์และครอบครัวมีความสุขมากๆ นะจ่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:22:59 น.  

 


โดย: ฟรัง-แซ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:58:54 น.  

 


Happy Valentines Day ขอให้มีความสุขมาก ๆน่ะค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:44:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.