เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
20 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
ผัดกะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว

วันนี้ก็ขอนำเสนอผัดกะเพรากุ้งสูตรตามใจฉันสักหน่อยค่ะ เมนูนี้ทำรับประทานเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาค่ะ แต่บังเอิญชอบถ่ายภาพเก็บไว้ เพื่อมายั่วน้ำลายผู้คนโดยเฉพาะ (หยอกเล่นค่ะ) ก็เลยต้องเอารูปภาพและวิธีการทำมาฝากพี่ ๆ เพื่อน ๆ สักหน่อยค่ะ

วันก่อนไปร้านขายของเอเชียมา และก็ได้ใบกะเพรามาสองถุง ก็ขนาดกำละ 5 บาทที่เมืองไทยเรานะ แต่ที่นี่ 1 เหรียญดอลล่าร์ จะราคาแพงแค่ไหนก็เอาค่ะ เพราะไม่ได้ทานใบกะเพราสด ๆ มานานแล้วค่ะ ด้วยความที่โลภก็เลยหยิบมาสี่ถุงซะเลย อิอิ

เครื่องปรุง

1. กุ้งสดปอกเปลือกล้างสะอาด 2 ปอนด์

2. ใบกะเพราสดเด็ดและล้างน้ำให้สะอาด (อนามัยจัด อิอิ)

3. ถั่วฝักยาวหั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว ครึ่งถ้วย

4. หอมหัวใหญ่หั่นไว้เรียบร้อย

5. พริกสด

6. กระเทียม

7. ซีอิ้วขาว

8. น้ำมันหอย

9. น้ำปลา

10. ผงรสดี หรือ น้ำตาล หรือ ผงชูรส ตามความชอบส่วนบุคคล

11. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. ตำพริกสดกับกระเทียมให้แหลก แล้วตั้งไว้

2. เอาน้ำมันพืชใส่กะทะแล้วตั้งไว้ให้ร้อน (ใส่น้ำมันนิดเดียวไม่ต้องมาก)

3. พอน้ำมันเดือดก็เอาพริกกับกระเทียมที่ตำเอาไว้มาผัดให้หอม

4. ใส่กุ้งสดลงไปผัดให้สุก

5. ตามด้วยผงรสดี ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย ชิมรสตามความชอบ

6. ใส่ถั่วฝักยาวและหอมหัวใหญ่หั่นลงไปผัด ไม่ต้องให้สุกมาก เดี๋ยวเสียรสชาติ

7. ตามด้วยใบกะเพราผัดให้เข้ากัน

8. ยกลงตักเสริฟได้เลย จะแบ่งให้คนรัก หรือเพื่อนบ้านได้ทานด้วยก็ถือว่าเป็นน้ำใจอันประเสริฐเลิศล้ำยิ่งนัก

9. ล้างเครื่องครัวทุกครั้งที่ทำอาหารเสร็จ อิอิ

หน้าตาผัดกะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว...แบบตามใจฉันค่ะ



ทานข้าวไปด้วยฟังเพลงไพเราะ ๆ ไปด้วยนะค่ะ
ขอบคุณบทเพลงไพเราะ ๆ จากเวบ esnips.com
เพลง "นิรันดร์" ของมาลีฮวนน่า....นักร้องวงโปรดอีกแล้ว
แฟนคลับมาลีฯ จะมาเตะยีนส์ไหมหนอ...ก็คนมันชอบนะ

Get this widget | Track details | eSnips Social DNA


ขอบคุณพี่ ๆ เพื่อนทุกคนที่แวะมาทักทายค่ะ
พี่วิสกี้ค่ะ น้องเอามาฝากอีกเมนูค่ะ...ทานเผื่อพี่ด้วยแหละ
และก็ทานเผื่อพี่ ๆ เพื่อนทุกคนด้วยค่ะ

ขอให้ทุกคน ๆ มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ค่ะ



Create Date : 20 ตุลาคม 2550
Last Update : 20 ตุลาคม 2550 7:15:35 น. 1 comments
Counter : 1096 Pageviews.

 
I love "Pad ka pow" so much may i have some Enjoy naka


โดย: nok IP: 70.245.242.181 วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:21:56:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.