ผงชูรสนี่มันเป็นโซเดียมกลูตาเมททำให้ความดัน เบาหวานขึ้น่ะค่ะนะคะ ยิ่งทำให้สุขภาพแย่กว่าเดิม เข้าใจอะไรผิดมั้งคะ

สัยเรื่องผงชูรสเหมือนกันเลย

เอ๊า!!!!พิมพ์ยังไงเนี่ย
"สงสัย"ค่ะ
สงหายเฉยเลย

เห็นยำมะม่วงแล้วน้ำไหล

ขอบคุณ คำแนะนำจากคุณ macdreamnurse มากค่ะ ปกติยีนส์ทำกับข้าวใส่น้ำตาลอย่างเดียว ค่าน้ำตาลในเลือดของแฟนขึ้นสูงมากค่ะ แต่พอเปลี่ยนมาใช้ผงชูรสแทนค่าน้ำตาลปกติและดีกว่าเก่าค่ะ ส่วนเรื่องความดันนั้นไม่เคยมีปัญหาอยู่แล้วค่ะ

ดังนั้นยีนส์ถึงเลือกที่จะใช้ผงชูรสปรุงอาหารแทนน้ำตาลค่ะ ...อิอิ

ปกติร่างกายแต่ละคนมีผลต่อน้ำตาลและส่วนผสมของอาหารที่รับประทานลงไปแตกต่างกันไปค่ะ ฉะนั้นยีนส์จึงเลือกปรุงอาหารที่เช็คดูแล้วว่าไม่ส่งผลอันตรายต่อแฟนมากค่ะ....(บังเอิญตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยได้ยินใครตายเพราะผงชูรสเลยค่ะ...หรือว่ามีแต่ยีนส์ตกข่าวก็ไม่รู้)

หากจะไม่ให้ใส่ทั้งน้ำตาลลและผงชูรส ไม่รู้ว่ารสชาติอาหารจะเป็นยังไง...ยีนส์กับแฟนมักจะคิดเหมือนกันเสมอว่า....การได้รับประทานอาหารอร่อยและถูกปากนั้น มันดีกว่าที่เราต้องมานั่งระวังนั่นระวังนี่ตลอดไป คนเราเกิดครั้งเดียวตายครั้งเดียวค่ะ...เราสองคนไม่กลัวตายค่ะ......เพราะเวลาตายไปไม่ได้ทานอาหารอร่อย ๆ แบบนี้หรอกค่ะ

ยีนส์ขอขอบคุณคำแนะนำจากคุณมากค่ะ...แล้วยีนส์จะพยายามลดปริมาณผงชูรสในอาหารให้น้อยที่สุดค่ะ

ขอบคุณ คุณมัชชารที่แวะมาเยี่ยมกันค่ะ และก็ขอบคุณกับความสงสัยในอาหารที่ยีนส์ทำค่ะ...ยีนส์ได้ชี้แจงข้างบนแล้วค่ะ ยีนส์เข้าใจดีผงชูรสมีสารโมโนโซเดียมกลูตาเมต ที่ส่งผลกระทบร่างกายหลาย ๆ อย่างค่ะ

ยีนส์จะพยายามปรับปรุงลดปริมาณผงชูรสให้น้อยลงค่ะ...อิอิ แต่คงขาดไม่ได้หรอกค่ะ...ขอบคุณสำหรับความห่วงใยที่บอกให้ทราบกันค่ะ

ขอบคุณ คุณ Destello ที่แวะมาเยี่ยมกันค่ะ หากมีโอกาสว่างก็ลองทำยำมะม่วงในสูตรดูนะค่ะ รสชาติไม่เลวเลยค่ะ

เราชอบยำมะม่วงปูดอง แหะๆๆ

ดีค่ะอยกกินจังเยยอ่ะ

ไม่ใช่ยำมะม่วงปลากรอบหรอ
1.มะม่วง
2.หอมแดง
3.น้ำตาลปี๊ป
4.พริกป่น
5.น้ำปลา
6.มะนาว[แล้วแต่ความเปรี้ยวของมะม่วง]

7.กุ้งแห้ง
8.ปลากรอบ
9.ถั่วลสง
ลาก่อน^/////^