เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
2 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
ไข่ลูกเขย (ไข่ไก่ค่ะ)

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วมีโอกาสได้เชิญเพื่อน ๆ ของแฟนและภรรยามาทานข้าวที่บ้านค่ะ ยีนส์เลยทำไข่ลูกเขยให้ได้ทานกันค่ะ เพื่อน ๆ ถามว่าชื่อเมนูอะไร ยีนส์รีบตอบไปตรง ๆ เลยค่ะ Son in Law Eggs เพื่อนหัวเราะก๊าก....ไม่รู้เขาจะคิดว่ายีนส์ทลึ่งหรือเปล่าน๊า วันนี้ทำเยอะค่ะ เลยใส่จานถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ

เครื่องปรุง

1. ไข่ไก่ต้ม 10 ฟองปอกเปลือกให้สวยงาม
2. หอมแดงปกหั่นบาง ๆ 5 หัว
3. พริกชี้ฟ้าประมาร 5 เม็ด (ที่จริงใช้พริกขี้หนูค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีค่ะ อิอิ)
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ก้อนเล็กๆ
5. มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา
7. น้ำมันพืช
8. ต้นหอม+ผักชีหั่นพอประมาณ

วิธีทำ

1. ต้มไข่ไก่ไว้ประมาณ 10 นาที ยกลงแช่น้ำเย็นปอกเปลือกและล้างให้สะอาด

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไข่ต้มลงทอดจนเหลืองทั่วฟอง ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น

3. หอมแดงปอกเปลือกล้างสะอาด ซอยบางๆ ลงทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้

4. นำน้ำตาลปี๊บลงผัดในน้ำมันที่เหลือใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา คนให้เข้ากันเคี่ยวไปจนข้นชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เค็ม ยกลง

5. จะจัดเป็นชุดให้สวยงามก็ได้ แต่ของยีนส์ทำแบบตามใจฉันค่ะ โดยผ่าไข่เป็น 2 ซีกแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ผสมเอาไว้ จากนั้นก็โรยหอม และผักชี และรับประทานได้เลยค่ะ


หน้าตาไข่ลูกเขยค่ะ (กล้องยีนส์ไม่ดีนะคะ เพราะมันเก่ามากแล้วค่ะ)



ยีนส์ขอขอบคุณโค้ดเพลงไพเราะจากเพื่อน ๆ ในบล็อกมากค่ะ (จำชื่อไม่ได้ว่าไปได้มาจากบล็อกไหน แต่ลงชื่อขอบคุณไว้แล้วค่ะ)




Create Date : 02 กันยายน 2550
Last Update : 14 กันยายน 2550 9:50:32 น. 3 comments
Counter : 351 Pageviews.

 
ขอบคุณค่ะ จะลองเอาไปทำ อยากทานมานานแล้ว


โดย: missy pink poison วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:7:50:26 น.  

 
ขอบคุณ missy pink poison ที่แวะมาเยี่ยมค่ะ สำหรับเรื่องสูตรอาหารด้วยความยินดีค่ะ แบ่งปันกันทำรับประทานค่ะ ....ยีนส์ดีใจที่บล็อกของยีนส์ให้ประโยชน์กับผู้คนที่แวะผ่านเข้ามาค่ะ ...แล้วยีนส์จะแวะไปเยี่ยมที่บล็อกนะค่ะ


โดย: roslita วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:7:53:37 น.  

 
พี่จะลองทำทานบ้างนะคะน้องยีนส์
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: tiktoth วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:9:39:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.