เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
28 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
ตำผลไม้รวมใส่กุ้งสดและปูอัด (อาหาร Thanksgiving คนต่างแดน)

เทศกาลนี้บ้านยีนส์มีแต่เมนูอาหารไทยทั้งนั้นเลยค่ะ ยกเว้นพวกขนมหวานต่าง ๆ ก็จะมีพวกพายฟักทอง พายพีคอน และก็ช็อคโกแล็ตค่ะ ส่วนอาหารคาวนั้น ขอเน้นความเป็นไทยล้วน ๆ ค่ะ เมื่อมีเป็ดอบก็ต้องมีอาหารแซ่บ ๆ ร่วมอยู่ด้วยค่ะ

ชีวิตที่อยู่ต่างแดนนั้น ขอบอกจากใจว่าหาซื้อมะละกอและถั่วฝักยาวยากเหลือเกิน ดังนั้นเมนูอาหารแซ่บ ๆ ที่ยีนส์ดัดแปลงนั้นก็ทำไม่ยากมากนัก และก็หาส่วนประกอบได้ง่ายด้วยค่ะ

ตำผลไม้รวม จัดเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะผลไม้ล้วนแต่มีวิตามินหลากหลาย ยีนส์เป็นคนที่ชอบทานผักและผลไม้มากค่ะ เคยได้ดูรายการทีวีที่นี่ เขาพูดคุยเกี่ยวกับการทานผักละผลไม้เยอะ ๆ จะดีต่อผิวพรรณ

พิเศษสุด เหมาะสำหรับหญิงสาวท่านใดที่อยากมีผิวพรรณสดสวย สดใส เปล่งปลั่ง ดูอ่อนเยาว์กว่าวัยแท้จริง ก็อย่าลืมทานผักผลไม้เยอะ ๆ นะคะ บางทีผักและผลไม้สด ๆ อาจจะทำให้คุณยังสาวตลอดกาล และเป็นสาวพันปีก็ได้นะคะ อิอิ

ยีนส์ต้องบอกก่อนนะคะว่า ยีนส์ไม่ใช่นักโภชนาการแต่อย่างใด พอดียีนส์เป็นคนที่สนใจเรื่องความสวยงามแบบธรรมชาตินะคะ อะไรที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ และเพิ่มความสวย และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่เปลืองเงินทอง ยีนส์ก็มักจะสรรหามาบำรุงและรับประทานตลอดค่ะ

การทานผลไม้เยอะ ๆ เหมาะสำหรับคนที่เป็นภูมิแพ้ด้วยนะคะ ปกติยีนส์จะทานวิตามินซีทุกวันค่ะ เพราะเป็นโรคภูมิแพ้ แต่คุณหมอประจำของยีนส์บอกว่า หากยีนส์ทานผลไม้เยอะ ๆ จะช่วยได้เยอะเลยค่ะ ซึ่งก็เป็นไปตามที่คุณหมอแนะนำค่ะ วันไหนที่ยีนส์ทานผลไม้ ยีนส์ไม่ต้องพึ่งพาวิตามินซีเลยค่ะ

ตำผลไม้รวมมีส่วนประกอบดังนี้ค่ะ

1. แอ๊ปเปิ้ลสับ
2. แครอดขูดเป็นชิ้นยาว ๆ
3. มะม่วงขูดเป็นสิ้นยาว ๆ
4. องุ่นแดงและองุ่นดำฝ่าครึ่ง
5. มะเขือเทศ
6. มะนาว
7. ปูอัด
8. กุ้งสด ๆ ปอกเปลือก ลวกให้สุก
9. พริกแห้ง
10. กระเทียม
11. น้ำตาลปี๊บ
12. น้ำปลา
13. ถั่วลิสง
14. ผักสดจัดใส่จานไว้เสิร์ฟ
15. น้ำตาล

วิธีทำ

1. ตำพริกแห้งกับกระเทียมให้แหลก ใส่น้ำตาลปี๊บ (กะประมาณ) ตำเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ใส่แอ๊ปเปิ้ล แครอดขูด มะม่วงขูด องุ่นแองและองุ่นดำ มะเขือเทศ มะนาวลงไป ตำให้เข้ากันนิดหนึ่ง

2. ตามด้วยปูอัดและกุ้งสด ถั่วลิสง น้ำตาล น้ำปลา ตำให้เข้ากัน ไม่ต้องแหลกมาก ปรุงชิมรสตามใจชอบ จนได้ตำผลไม้กุ้งสดและปูอัดที่ถูกใจ

3. จัดผักใส่จาน และก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ



ภาพประกอบค่ะ

ผลไม้ที่เตรียมเอาไว้



ปูอัดและกุ้งสด




ตำเสร็จแล้วค่ะ





ยีนส์ใส่แตงกวาไว้รอบข้างค่ะ จะได้ทานด้วยกันค่ะ



รสชาติอร่อยไปอีกแบบ เพราะความหวานของผลไม้ ทำให้อาหารเมนูนี้กลมกล่อมและแซ่บมาก ๆ ค่ะ




ถ้าอาหารเมนูนี้ทำรับประทานกับแฟนแค่สองคน ยีนส์ก็อาจจะใส่ปลาร้าหรือปูม้าตามความชอบ แต่อาหารเมนูนี้ยีนส์ทำเพื่องานวันขอบคุณพระเจ้าโดยเฉพาะ เพราะเพื่อนแฟนมารับประทานอาหารด้วย ถ้าให้ใส่ปูม้าสด ๆ และปลาร้าลงไปด้วย ยีนส์คงมิกล้าค่ะ เพราะเกรงว่าเพื่อนแฟนและลูกชาย จะไม่กล้าเปิดพิสดารแบบยีนส์และแฟนค่ะ อีกอย่างกลัวท้องเขารับไม่ได้ค่ะ อิอิ จึงทำแบบง่าย ๆ และคิดว่าทานได้สบาย ๆ ค่ะ


อาหารเมนูนี้ทำไม่ยากนะคะ ยีนส์เอาสูตรนี้มาแบ่งปันทุก ๆ คนโดยเฉพาะค่ะ เพราะเป็นสูตรที่ยีนส์ดัดแปลงตามแบบฉบับคนต่างแดนค่ะ ความอร่อยไม่ได้อยู่ที่เครื่องปรุงทั้งหมด แต่อยู่ที่ฝีมือการทำด้วยนะคะ อิอิ (อันนี้ขอเน้นค่ะ)

ต้องขอประทานอภัยจริงๆ ที่พิมพ์คำว่า Photo ผิดพลาดโดยการเพิ่มตัว T ไว้หลังสุด ซึ่งจริง ๆ ไม่มีค่ะ แต่ยีนส์ผิดพลาดเองค่ะ ต้องขอประทานอภัยจริง ๆ ยีนส์ไม่สามารถเข้าไปแก้ในไฟล์ได้ค่ะ เพราะเซฟไว้หมดแล้วค่ะ อยากเรียนให้ทุก ๆ ท่านทราบก่อนค่ะ







ขอบคุณพี่ ๆ เพื่อนๆ มากนะคะ ที่แวะมาเยี่ยมบล้อกของยีนส์ ขอบคุณมาก ๆ สำหรับคอมเม้นท์ที่มอบให้กันค่ะ ยีนส์ขอให้ทุกท่านมีความสุขมากๆ ค่ะ

ขอบคุณบทเพลงไพเราะ ๆ "ปั้นปึง" โดย "แบ๊คอัพ" มากค่ะ ยีนส์ขอยกเครดิตให้เจ้าของผลงานทั้งหมดค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณโค้ดแต่งบล็อกจากพี่เพื่อน ๆ ทุกคนมากค่ะ ยีนส์ขอยกเครดิตให้เจ้าของโค้ดทั้งหมดค่ะ ขอบคุณค่ะ



Create Date : 28 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 28 พฤศจิกายน 2551 14:35:00 น. 2 comments
Counter : 1893 Pageviews.

 
yum yum


โดย: t IP: 90.192.136.85 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:09:58 น.  

 
น่ากินมากๆ น้ำลายสอแล้ว ข๊ะ

อิอิ...


โดย: หงส์13 IP: 117.47.12.227 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:42:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.