เพื่อชีวิตและเพื่อเธอ โรสลิต้านามปากกาแทนตัวฉัน ใช้วาดฝันปันใจในน้ำหมึก ร้อยอักษรที่ขีดเขียนขอจารึก คือส่วนลึกข้างในจากใจฉัน
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
12 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง ของแซ่บที่มิอาจพลาด

เมื่อวันเสาร์ไปซื้ออาหารที่ร้านคนลาว เห็นไข่มดวางขายแพ็คละ 4.50 เหรียญต่อแพ็คค่ะ พอเข้าไปดูใกล้ ๆ Product of Thailand แม่เจ้าเว้ย! ยีนส์ไม่พลาดค่ะ ของแซ่บของอร่อย ค้นหามาตั้งนาน ใช่ว่าจะได้ทานกันง่าย ๆ

หยิบมาสามแพ็คเลยค่ะ เพราะเดี๋ยวกลับมารอบหน้าไม่มีเหลือให้จับจ่าย เนื่องมาจากคนส่วนใหญ่ก็ล้วนแต่ชอบไข่มดแดงค่ะ ยีนส์นี่ไม่ได้ทานไข่มดแดงตั้งแต่กลับเมืองไทยเมื่อสองปีก่อน พอเห็นไข่มดแดงยิ่งกว่าเห็นเพชรเห็นพลอยเสียอีก

แฟนก็ชอบทานไข่มดแดงค่ะ Ant Eggs ของโปรดของแฟนเช่นกันค่ะ โชคดีที่แฟนยีนส์ทานอาหารได้ทุกอย่าง และไม่เคยเลือกหรือบ่นให้ภรรยารำคาญ จะเป็นปลาร้า หรือไข่มดแดง สารพัดอาหารไทย แฟนทานหมดค่ะ คิคิ ดังนั้นบ้านยีนส์ไม่มีครัวฝรั่งให้ปวดสมองค่ะ ทุกอย่าง ไทย+อีสาน+เขมร และก็มีอาหารปักษ์ใต้นิดหน่อง แล้วแต่สูตรที่ค้นหาและอยากทำรับประทานค่ะ

พอได้ไข่มดแดงก็จัดแบ่งทำรับประทานค่ะ เมนูแรกง่าย ๆ ก็ไข่เจียวใส่ไข่มดแดงค่ะ ที่เหลือก็ไว้คิดเมนูได้แล้วค่อยเอามาฝากที่นี่อีกค่ะ

เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากค่ะ ทุกอย่างหาง่าย
แต่การจะได้รับประทานอาหารแซ่บ ๆ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคะ อิอิ


1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. ไข่มดแดงครึ่งปอนด์ (ใส่เยอะๆ ค่ะ อิอิ เพื่อความแซ่บ)
3. พริกไทยป่น
4. น้ำปลา
5. ผงชูรสหรือน้ำตาล (แล้วแต่ความหมักของแต่ละคนเด้อค่ะ)
6. ซีอิ้วขาวนิดหนึ่ง
7. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. ตีไข่ให้ฟู และก็ผสมเครื่องปรุงลงไปตีให้เข้ากัน
2. จากนั้นก็เอาไข่มดแดงไปตีให้เข้ากัน
3. เอาน้ำมันใส่ในกะทะและตั้งให้ร้อน
4. ทอดเหมือนไข่เจียวทั่วไป พอสุกก็พลิกไปพลิกมาให้สุกทั้งสองข้าง ให้ไข่สุกหอมและเหลืองก็ยกลงเสริฟได้เลยค่ะ

หน้าตาไข่เจียวใส่ไข่มดแดงค่ะ





ซูมด้วยกล้องราคาถูกได้เท่านี้ค่ะ คิคิ



ไข่มดแดงเป็นอาหารแซ่บสำหรับคนติดดินค่ะ คิคิ

ขอบคุณเพลง มาจากดิน ของ ต่าย อรทัย จากเวบ imeem.com มากค่ะ



ขอบคุณโค้ดแต่งบล้อกจากเพื่อนในบล็อกค่ะ ขอยกเครดิตให้เจ้าของโค้ดทั้งหมดค่ะ

ปล...ช่วงนี้งานยุ่งค่ะ และก็มีนิยายที่ต้องแก้ไขอย่างเร่งด่วนด้วยค่ะ ยีนส์จึงเอาเมนูอาหารมาคั่นนิยายก่อนนะคะ มิตรรักเพื่อนบล็อกและแฟนนิยายทั้งหลาย ยีนส์ขอแก้ไขนิยายให้เสร็จก่อนนะคะ แล้วจะเอานิยายตอนต่อไปมาลงให้อ่านค่ะ ตอนนี้ทานอาหารแซ่บ ๆ กับยีนส์ไปก่อนนะคะ



Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2551 5:41:28 น. 6 comments
Counter : 1161 Pageviews.

 
เคยกินไข่มดแดงเหมือนกันค่ะ อร่อยดี
แต่ออยชอบแกงส้มใส่ไข่มดแดงค่ะ
อร่อยจริงๆ ด้วยง่า คริ คริ
แต่ไข่แดงใส่ไข่เนี๊ยะต้องลอง ตอนกลับบ้านซะแล้วสิ


โดย: ~lovelybooth~ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:36:20 น.  

 
แค่เห็นชื่อก็รีบคลิกเลยมันช่างมีขายเนาะ แถวนี้ไม่มีเลยต่อมความหิวพุ่งกระจาย

ไข่มดแดงต้มใสผักหวาน ใส่หมี่ หรือ วุ้นเส้นหน่อยๆหิวจัง ไปดีกว่า


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:44:51 น.  

 


โดย: ฟรัง-แซ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:48:52 น.  

 
เป็นตาเเชบเนาะ ลองอ่อมใส่ผักขี้เหล็กเเฮ
งเเชบ


โดย: nongtaan2 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:52:39 น.  

 
ยีนส์ทำยำไข่มดแดงเป็นป่าว..อยากกิน


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:08:06 น.  

 
ใครบอกของคนติดดินจ๊ะยีนส์ เราก็ชอบนะ ชอบมากๆ เอ ก้อเรามันคนติดดินเหมือนกันเนอะ อิอิ

อยากทานมากเลยจ้า แถวบ้านเราไม่เห็นมีเลย

คิดถึงนะ


โดย: thaispicy วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:54:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

roslita
Location :
Okla -Alaba-Siana United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิง
ส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความ
ในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า
โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


"Every Bitter Thing" โดย Hardy Jones ขอเชิญอุดหนุนได้จากเวบ http://blacklawrence.com/HardyJones.html และเวบ Amazon.com รวมทั้งเวบจำหน่ายหนังสือทั่วโลก

ขอฝากนิยายเรื่อง...นาฬิกาหัวใจ....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับนิยายเรื่อง... นาฬิกาหัวใจ.... ในเร็ว ๆ นี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ขอฝากหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท....ไว้ในอ้อมใจทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ พบกับหนังสือ...เรื่องเล่าสาววอลมาร์ท...ได้ที่งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติที่จะถึงนี้ และร้านหนังสือทั่วประเทศ สำหรับท่านที่อยู่ต่างประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่ www.pinklemon.com และ www.naiin.com ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่ช่วยอุดหนุนและมอบแรงใจให้โรสลิต้าเสมอมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

"รักแรก" เรื่องสั้นรวมเล่มปี 2007 กับนักเขียนหลาย ๆ ท่าน

Wal-Mart Family Cookbooks 2006 ส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจที่ไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูอาหารที่ชนะเลิศ และมีโอกาสได้เป็น 1 ใน 80 คนที่มีผลงานรวมอยู่ในหนังสือเมนูอาหารเล่มนี้

สูตรอาหารคนต่างแดนแวะชมได้ที่ About My Cooking ค่ะ

กุ้งเผากับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

เปาะเปี๊ยะสด

เนื้อแดดเดียว

ต้มจืดหมูสาหร่าย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไส้กรอก

เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ

หมูทอดสมุนไพร

ไก่ตะไคร้

ข้าวมันไก่คนต่างแดน

ปูผัดผงกะหรี่

ตำผลไม้รวม

เป็ดอบสมุนไพร

ลาบเครื่องในหมู

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเนื้อเอ็น

Nacho อาหารเม็กซิกันแบบง่าย ๆ

Nacho กุ้งและหอยนางรมพันเบค่อน

ขนมจีนน้ำยาสามภาค (กลาง อีสาน ปักษ์ใต้)

ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

ห่อหมกทะเล

ปีกไก่ย่างแซ่บ ๆ

กัมโบ (Gumbo) อาหารเคจั่นที่ขึ้นชื่อในรัฐหลุยส์เซียน่า
New Comments
Friends' blogs
[Add roslita's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.