Bloggang.com : : roslita : ตำถั่วฝักยาว ****แซ่บ ๆ ****

ตำถั่วฝักยาว ****แซ่บ ๆ ****

เมื่อวานที่มหาวิยาลัยทียีนส์เรียนอยู่ มีการแข่งขันอเมริกันฟุตบอลนัดแรกค่ะ ยีนส์ไม่ได้ไปชมที่สนามหรอกค่ะ แต่ไปเกาะสนามดูผู้คนด้วยค่ะ พอกลับมาชักหิวค่ะ เลยไปเปิดตู้เย็นเห็นถั่วฝักยาวค่ะ ก็เลยจัดการตำถั่วแซ่บ ๆ ทานค่ะ

เครื่องปรุง

1. ถั่วฝักยาวล้างให้สะอาด หั่นประมาณ 1 นิ้ว
2. พริกสด
3. กระเทียม
4. มะนาว
5. น้ำตาลหรือผงชูรส
6. ปลาร้าหรือกะปิ
7. มะเขือเทศ
8. น้ำปลา

วิธีทำ

1. ตำพริกกับกะเทียมให้แหลก ตามด้วยถั่วฝักยาวตำให้แหลก ตามความชอบของแต่ละคน
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลหรือผงชูรส น้ำปลา มะนาว ปลาร้าหรือกะปิ
3. ตามด้วยมะเขือเทศ ตำให้เข้ากัน แบบนัว ๆ ชิมให้ถูกปากแล้วก็ยกลงรับประทานได้เลย

หน้าตาก็เป็นแบบนี้ค่ะ

ยีนส์ขอขอบคุณโค้ดเพลงไพเราะ ๆ จากเพื่อน ๆ ในบล็อกแก้งค์มากค่ะ (เหมือนเดิมจำชื่อไม่ได้ค่ะ แบบว่าไปรับแจกแล้วลงชื่อขอบคุณไว้แล้วค่ะ) ขอยกเครดิตให้เจ้าของเพลงค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

Create Date : 02 กันยายน 2550

Last Update : 2 กันยายน 2550 21:15:43 น.

4 comments

Counter : 959 Pageviews.