ตักผัดหมี่ใส่ในภาชนะ พักไว้
โรยหน้าด้วยไข่เจียวฝอยที่เตรียมไว้
วิธีเสิร์ฟ - ตักผัดหมี่ใส่จาน ราดด้วยหน้ากะทิทรงเครื่อง
รับประทานกับผักเคียง หัวปลีดิบ ใบบัวบอก ใบกุ่ยช่าย ถั่วงอกดิบ
เสิร์ฟผัดหมีพร้อมมะนาวหั่นซีก โรยพริกชี้ฟ้าแดงซอย โรยผักชี
เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกแห้งคั่วป่น หรือพริกขี้หนูแดงซอย
สำหรับคนไม่รับประทานกะทิ ก็ไม่ต้องราดน้ำกะทิทรงเครื่อง
โรยแค่ไข่เจียวฝอย ได้รสจัดจ้านจากน้ำมะนาว และพริกป่น
ฉันเป็นแม่ครัว ชอบทำอาหาร แต่ก็มีพืช/ผักหลายชนิดที่ฉันไม่กิน กินไม่เป็น
อาทิ ใบบัวบก เขาว่าหมี่กะทิและผัดไทย ต้องแกล้มด้วยใบบัวบกมันเข้ากันมาก
ฉันชอบเอาใบบัวบกมาจัดจานเพื่อถ่ายภาพ เพราะดูมันครบถ้วนสมบูรณ์ สวยงาม
จบเรื่องราว ชมพู/แดงแรงรัก สายใยแห่งรัก (หมี่กะทิ)
แต่ยังไม่จบเพียงเท่านั้น ฉันใจดีมีของแดงแถมให้แฟน ๆ ด้วย
ตามธรรมเนียมชาวโลก กินของคาวแล้วก็ต้องปิดท้ายด้วยของหวานสิน๊ะ
เริ่มต้นด้วยสีชมพูหวานแหวว หมี่กะทิ ขอปิดท้ายด้วยสีแดงแสนรักนะค่ะ
กล้วยเชื่อมน้ำใบเตย ดีงามคือ เชื่อมกล้วยในน้ำเชื่อมใบเตยที่ให้ความหอม
แต่สีที่ได้ออกมาก็ยังคงแดงเข้ม(แดงแห่งรัก) ฉันรักเธอไม่เปลี่ยนแปลง
เพื่อนเลิฟสมัยชั้นประถม พจนี (เจ้าของผลิตภัณฑ์ตราหัวม้าลาย)
เดินมาตักหมี่กะทิของฉัน ฉันเองยืนอยู่ตรงนั้นพอดี จึงทันเก็บภาพ
รู้สึกอิ่มเอมใจที่ได้เห็นเพื่อนลองชิมและมีคำชม "หมี่กะทิอร่อยจังบี๊ห์"
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยียมชม แวะมาทักทาย ขอบคุณมิตรรักแฟนคลับ
พบกับภารกิจ "ปฏิบัติการกระทะร้อนไร้พรมแดน" ในเดือนต่อ ๆ ไปนะค่ะ
เส้นหมี่แห้ง 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1911 คน [
มาคนแรกตักเต็มจานเลยค่าาา ทั้งหมี่กะทิและกล้วยเชื่อม
ถูกใจใช่เลยทั้งสองอย่าง พรุ่งนี้มาปิดทองฝังลูกนิมิตอีกรอบค่ะพี่บี๊