Food For Fun : Hot Wok Return #67 : "ครั้งแรก" - ฮัมบากุไก่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน
 






Food For Fun : Hot Wok Return #67 โจทย์เดือนมกราคม
 
 




"ครั้งแรก"
 





เช่น  ครั้งแรกที่เคยทานเมนูนั้นแล้วติดใจ  ครั้งแรกที่เคยเห็นในบล็อกเพื่อนแล้วน่าสนใจ อยากลองทำ อยากลองทาน  หรือ ทำอาหารจานนั้นครั้งแรกคนชิมว่าอร่อย  หรือทำแล้วมีคนชมว่าอร่อยเป็นครั้งแรก  หรือครั้งแรกที่ทำผิดสูตรแต่ออกมาอร่อยเว่อร์เลยได้เป็นสูตรใหม่ประจำตัว  หรือ  ทอดปลาสำเร็จเป็นครั้งแรกโดยน้ำมันไม่กระเด็น  หรือ  เมนูที่สั่งมาทานตอนออกเดทกับแฟนครั้งแรก    เป็นต้น
 


 
 
สรุปว่าเป็นเมนูอะไรก็ได้ที่เกี่ยวกับครั้งแรกของเรานั่นเอง
 



---------------------------------------------------------------




 
 
เจ้าของบล็อกสมัคร Log in  ของ  Youtube  มานานแล้วครับ  เมื่อ  6-7  ปีก่อน  ในยุคที่คลิปยังไม่ดังขนาดนี้เจ้าของบล็อกก็ทำคลิปทำอาหาร  ขนม  ด้วยการเอารูปถ่ายมาเรียงๆกัน  ใส่คำบรรยาย  ใส่เพลงประกอบ  แล้วใช้โปรแกรม  Movie  Maker  ทำเป็นคลิปโพสเก็บไว้ใน  Youtube  หลายร้อยคลิปอยู่ครับ  ลองกลับไปดูบล็อกทำอาหารเมื่อ  6-7  ปีที่แล้วดูจะเห็นว่ามีคลิปโพสไว้ท้ายบล็อกอยู่ด้วย
 
 




จนเจ้าของบล็อกย้ายบ้าน  ต้องดูแลบ้าน  ทำงานบ้าน  ดูแลหลาน  ดูแลคุณนายแม่  รับส่งหลาน  คุมหลานทำการบ้าน  อ่านหนังสือ  จนหลับไปกับหลานนั่นแหละครับ  ถึงได้เลิกทำคลิป  เพราะไม่มีเวลาจริงๆ  มีเวลาว่างส่วนตัวแต่ทำบล็อก  ตอบคอมเม้นท์เท่านั้น  เจ้าของบล็อกต้องตื่นตั้งแต่ตีสี่ครึ่ง  ทำงานวนๆไปแทบทั้งวัน  สามทุ่มก็ตาจะปิดแล้วครับ  พอหลานหลับเจ้าของบล็อกก็แทบจะหลับตามหลานไปติดๆ  บางวันหลับก่อนหลานก็มี
 
 




จนเค้ามาฮิตทำคลิปทำอาหารกัน  เจ้าของบล็อกก็อยากทำนะครับ  แต่มันไม่มีเวลาว่างเลยจริงๆครับ  เจ้าของบล็อกก็ปล่อยให้มันเป็นความอยากที่ไม่สามารถตอบสนองได้ด้วยเวลาว่างมันจำกัดมากๆ
 




 
พักหลังๆเจ้าของบล็อกเป็น  FC  แม่บ้านไทยในญี่ปุ่นหลายคน  รวมไปถึงแม่บ้านเกาหลีหลายนาง  แต่ละคนก็จะมีวิธีในการนำเสนอ  content  แตกต่างกันไป  ความอยากในการทำคลิปทำอาหารก็เริ่มกลับมาอีก  เจ้าของบล็อกเริ่มหา  app  ในการทำคลิป  (ซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มีเยอะมากกกกก  โฆษณาก็ไม่มี  ใช้งานง่ายสุดๆ  ....  ถ้าเจ้าของบล็อกใช้งาน  app.  ไหนแล้วบอกว่าง่าย  แสดงว่าง่ายจริงๆครับ  เพราะเจ้าของบล็อก  “ง่าว”  ในเรื่องเทคโนโลยี่สุดๆแล้ว) อีกอย่างหนึ่งคือ  หลานสาวโตขึ้น  เค้าก็จะไปมีเวลาส่วนตัวมากขึ้นไม่ต้องคอยดูแลกันตลอด  24  ชั่วโมง  แต่ก็ยังอยู่ในสายตาของผู้ใหญ่นะครับ  เพียงแต่เราก็จะไม่ไปรบกวนเวลาส่วนตัวของเขา
 
 




เมื่อเจ้าของบล็อกมีเวลาว่างมากขึ้น  และเจ้าของบล็อกก็ไม่ติดทีวี  เลยหาอะไรทำแก้เซ็ง  โดยการกลับมาทำคลิปทำอาหารอีกครั้งครับ
 
 



เมนูนี้เป็นเมนูแรกที่เจ้าของบล็อกเริ่มทำเป็นคลิปเมื่อ  2 – 3  ที่ผ่านมาครับ  ยังมีข้อต้องแก้ไขกันอีกเยอะครับ  และยังต้องลงทุนกับอุปการณ์อีกหลายอย่าง  เจ้าของบล็อกสัญญาว่าจะพัฒนาต่อไปเรื่อยๆนะครับ




 
 
ถ้าไม่เป็นการรบกวนกันจนเกินไป  รบกวนกด  Like  กด  Subscribe  เพื่อเป็นกำลังใจให้  “ยูทูปเปอร์มือใหม่  (แต่อายุมากแล้ว)"  ด้วยนะครับ  หากมีข้อติ  ชม  เจ้าของบล็อกขอน้อมรับไว้ปรับปรุงช่อง
 
 
 





ฮัมบากุไก่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน
 
 



 
ฮัมบากุ  คือ  เนื้อแฮมเบอร์เกอร์  หรือ  patty  แบบญี่ปุ่น  ส่วนประกอบจะคล้ายๆ  patty  แบบฝรั่งแต่จะเพิ่มเครื่องปรุงแบบญี่ปุ่นเข้าไป  เช่น  โชยุ  วูสเชสเตอร์ซอสแบบญี่ปุ่น  หรือแล้วแต่รสมือของคนทำครับ






วันก่อนโน้นทำฮัมบากุให้หลานสาวกิน  แล้วผสมฮัมบากุแล้วปั้นเป็นก้อนๆทอดเก็บไว้ทำกับข้าวด้วย  ก็เลยเอามาผัดกับซอสเปรี้ยวหวานครับ



















 
131131131



Create Date : 23 มกราคม 2565
Last Update : 23 มกราคม 2565 12:15:05 น.
Counter : 954 Pageviews.		  
6 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ

  
เข้าไปดูคลิปมาแล้ว
คุณบอลทำอาหารเก่งครับ
ทำออกมาได้น่ากินเลย

ยูทูปผมก็คนดูน้อยมากครับ
ลงตามใจฉันจริงๆ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 มกราคม 2565 เวลา:14:18:11 น.
  
ดีจังค่ะ
ทำลงyou tube เลย
ได้กระจายความรู้ให้เพื่อนๆหลากหลายกลุ่ม/วิธีการ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 มกราคม 2565 เวลา:14:50:30 น.
  
บ้านนี้ทำเป็นคลิปเลย กระจายหลายๆ แพลตฟอร์ม

ยูทูปผมมีไอดี จริงๆ มันลิงค์กับอีเมลที่เรามีได้เลย ยิ่งถ้าใช้ Gmail ยิ่งง่ายเลยครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 มกราคม 2565 เวลา:17:58:47 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 มกราคม 2565 เวลา:6:05:25 น.
  
ถ้าเพื่อนญี่ปุ่นมาพูดว่า อยากกินฮัมบากุ นี่ผมอาจจะพาไปดูดบารากุแทนครับ 555555
โชคดีที่เพื่อนญี่ปุ่นผมคงรู้ว่าพูดกับผมไปก็คงไม่รู้เรื่องเลยเรียกว่า patty ตลอด

ขอเป็นผู้ติดตามยูทูปเปอร์มือใหม่ด้วยคนครับ อย่าว่าแต่พี่บอล low tech เลย ผมก็ low techครับ 555555
แต่ทำได้ขนาดนี้ไม่ low tech แล้วครับ ทำอะไรแบบนี้ก็ได้ใช้เวลาว่างมาเรียนรู้อะไรใหม่ๆ ด้วยครับ เผลอหลานอยากจะเป็นยูทูปเปอร์อีกด้วยด้วยครับ ^^

จากบล๊อก
ไปเจอเพื่อนแต่กลายเป็นแขก VIP นี่เขินเลยครับ โชคดีจังครับพี่บอล เพื่อนผมนี่มีเพื่อนอนาถา 5555555 แต่กว่าจะได้เพื่อนต่างชาติก็ซักพักน่ะครับ เพราะเพื่อนไปทีนึงเยอะ แต่อยู่ๆ ไปก็มีเอง ^^
อาหารอินเดียผมก็ไม่คิดจะลองครับ แต่ตอนอยู่ UK อาหารอินเดียมันฮิตมาก ๆเลยบอกทาน เออออออ บางอย่างก็อร่อยดี บางอย่างก็เจอกันครั้งเดียวพอ แต่ที่ UK มันจะไม่ได้เข้มข้นเหมือนอินเดียแท้ๆ เลยไม่มีกลิ่นออกทางรูขุนขนครับ 5555555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 24 มกราคม 2565 เวลา:10:52:22 น.
  
ขยันจังเลยค่ะน้องบอล
พี่ก็มีช่องแต่ทิ้งมาหลายปีแล้วค่ะ ขี้เกียจทำ 555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 มกราคม 2565 เวลา:12:38:30 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Chubbylawyer.BlogGang.com

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]

บทความทั้งหมด