ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
กุมภาพันธ์ 2564
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
17 กุมภาพันธ์ 2564
 
 

ราชรสติ่มซำ & ขนมจีนน้องสาว กระบี่


 
ชื่อร้าน : ราชรสติ่มซำ
รายการอาหาร : ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด 3 ไส้ ขนมจีนน้ำยาปู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 05:30-12:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนอุตรกิจ ใกล้โรงแรมแกรนด์แมนชั่น, กระบี่ Thailand
พิกัด GPS : 8° 4' 14.20" N 98° 54' 58.78" E
 
ราชรสติ่มซำเป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังด้านติ่มซำนึ่งสด ตอนนี้มีอยู่ 3 สาขา คือ 1.กระบี่ (ริมแม่น้ำกระบี่) 2.ภูเก็ต (ถนนเยาวราช) และ 3.นครศรีธรรมราช (ทุ่งสง) ผมเคยเดินผ่านทั้งที่ภูเก็ตและกระบี่ดันไม่เข้าไปกิน แอ่วกระบี่รอบนี้ (ม.ค.2564) เพื่อนบอกอร่อยน่าลองก็เลยจัดไป 

ราชรสติ่มซำเน้นบริการตั้งแต่เช้ามืดตามวิถีชีวิตคนไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดทางใต้ที่นิยมเปิบติ่มซำเป็นมื้อเช้า ร้านปิดตอนเที่ยง กว่าผมจะเสด็จถึงก็ 11 โมงกว่าแล้ว จานเด็ดต้องชิมอย่างก๋วยเตี๋ยวหลอด 3 ไส้ และขนมจีนน้ำยาปูหมดเกลี้ยง เลยสั่งติ่มซำล้วน ๆ มา 8 เข่ง วิธีการก็เลือกโต๊ะนั่งแล้วจำหมายเลข จากนั้นไปหน้าร้านเลือกติ่มซำที่ต้องการส่งให้พนักงานนึ่ง สนนราคาเข่งละ 25 บาทเท่ากันหมด

ทั้ง 8 เข่ง 7 อย่างที่ผมชี้มั่วมา (เลือกซ้ำกัน 1 อย่าง) รสชาติผ่านหมด วัตถุดิบเข้าขั้น ถ้าเทียบกับติ่มซำแฟรนไชส์ในกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นที่รู้กัน เรียกว่าฝีมือคนละชั้น บอกเลยในราคาถาดละ 25 บาทกล้าท้าชนกับทุกเจ้าครับ


ร้านตึกแถว 2 คูหาริมถนนอุตรกิจตรงข้ามแม่น้ำกระบี่ ผมเดินมาจากลานปูดำไม่ไกล


ร้านแนวนึ่งสด หาโต๊ะลงก่อนแล้วค่อยเดินมาสั่ง


เกือบเที่ยงร้านใกล้ปิดแล้วลูกค้าเริ่มซา


มาคนเดียวขอแค่นี้ ติ่มซำ 8 เข่งเพียง 200 บาท พร้อมกาแฟโบราณอีก 1 แก้ว


ขนมจีบกุ้ง ไส้หมูผสมกุ้งแน่น ๆ


ยำเต้าหู้เห็ดหอม เต้าหู้อ่อนกับน้ำยำเปรี้ยวเค็มหวาน


ขนมจีบปูก็ใช้ได้


กุยช่ายเนื้อนุ่มไส้แน่นมาแบบพอดีคำ


กุ้งนึ่งมะนาว เนื้อกุ้งเด้งสด แต่น้ำจืดไปนิด


ซาลาเปาไส้หมูแดงรสชาติมาตรฐาน


ตอนชี้สั่งนึกว่าเต้าหู้นึ่งแถมเอามาซ้ำด้วย ความจริงคือลูกชิ้นชีสลาวา อร่อยเกินคาด กัดเข้าไปชีสมัน ๆ ไหลเยิ้มปากแทบพอง 555


แถมอีกร้าน ตอนแรกตั้งใจเดินไปกินขนมจีนโกจ้อย สาขา 2 ดันไปไวเกิน ยังไม่ตั้งร้าน (บริการตอนบ่าย) เลยเดินชมเมืองไปเรื่อย ๆ จนเจอร้านขนมจีนน้องสาวบนถนนเจ้าคุณ (ตรงข้ามสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดกระบี่)


เปิดขาย 7:00-14:00 น. ทางร้านจะจัดขนมจีนเปล่าใส่จานตั้งไว้ ลูกค้าเอามาราดน้ำแกงเอง (ราดกี่อย่าง มาน้อยแค่ไหนตามสะดวก) อาทิ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงไตปลา แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริก ฯลฯ ร้านนี้ดังนะ น้องมิ้นท์ I Roam Alone เคยพาชิม


ผมจัดมา 2 อย่าง จานแรกขนมจีนแกงเขียวหวานไก่


อีกจาน ขนมจีนน้ำพริก (จานละ 30 บาทเท่ากันหมด)


ไก่ทอดสักชิ้น 20 บาท


เครื่องดื่มขอชาดำเย็น เครื่องเคียงผักชนิดต่าง ๆ เกือบ 20 อย่าง อิ่มท้องในราคาเบา ๆ สบายกระเป๋า




 

Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2564
5 comments
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2564 17:13:27 น.
Counter : 790 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณjernnrej

 

เจิมๆๆ
มาทานติ่มซำก่อนใคร

 

โดย: เริงฤดีนะ 18 กุมภาพันธ์ 2564 17:34:11 น.  

 

พี่กินเก่งนะเนี่ย

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 18 กุมภาพันธ์ 2564 17:36:56 น.  

 

ติ่มซำเป็นของโปรดเลยครับ



ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่บล็อก - ชนบท เขาใหญ่ด้วยนะครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 18 กุมภาพันธ์ 2564 19:52:31 น.  

 

ติ่มซำ หิวเลยครับ เคยไปตรัง กาญจน์ มีร้านอร่อย
เสียดายจังหวัดที่อยู่มีร้านเดียว รสชาติพอใช้ได้

 

โดย: สองแผ่นดิน 18 กุมภาพันธ์ 2564 23:50:20 น.  

 

น่าทานหลายอย่างเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 22 เมษายน 2564 12:55:21 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 

BlogGang Popular Award#17


 
แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com