น้องโจ๊ก กระบี่ ร้านอาหารใต้/ซีฟู้ดชื่อดัง
ชื่อร้าน : ร้านอาหารน้องโจ๊ก รายการอาหาร : หมูคั่วเกลือ หอยแครงลวก ยำถั่วพู เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00-14:00 น., 17:00-21:00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนคงคา ใกล้สวนสาธารณะธารา, กระบี่ Thailand พิกัด GPS : 8° 3' 1.19" N 98° 54' 59.23" E น้องโจ๊กเมื่อแรกเริ่มรุ่นพ่อแม่ในปี 2523 เป็นเพียงร้านบ้านไม้เล็ก ๆ ริมแม่น้ำกระบี่ ต่อมาในปี 2534 ได้ย้ายมายังสถานที่ตั้งปัจจุบันโดยคุณโจ๊ก ทายาทที่สืบทอดสูตรอาหารและพริกแกงจากคุณแม่ ร้านนี้ได้รับความนิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยว ใครมาเยือนกระบี่ต้องแวะชิมสักครั้ง
เที่ยวกระบี่รอบนี้ (ม.ค.2564) หลังจากเดินออกกำลังกายฟื้นฟูสภาพข้อเท้าในสวนสาธารณะธารา ผมตั้งใจแวะกินข้าวเย็นที่ร้านนี้โดยเฉพาะ (ตั้งอยู่ห่างจากสวนสาธารณะธาราประมาณ 100 เมตร) ผมสั่งหมูคั่วเกลือ กับแกล้มชั้นดี กรอบนอกนุ่มในเคี้ยวหนุบหนับ กินอุ่น ๆ กับเบียร์เย็น ๆ ฟินมาก ต่อด้วยหอยแครงลวก หอยใหญ่ทางใต้ขนาดจับโบ้ ร้านนี้ได้ความสด จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เอาเข้าปากสัมผัสได้ถึงเนื้อหอยเต็มปากเต็มคำ จานสุดท้ายยำถั่วพู สูตรทางใต้ต่างจากที่ผมเคยเปิบในเมืองกรุง เน้นหนักด้านเครื่องสมุนไพร รสชาติอร่อยไปอีกแบบ
ร้านอาหารน้องโจ๊กสนนราคาปานกลาง แม้ลูกค้ามากมายก็เสิร์ฟได้อย่างรวดเร็ว ทางร้านรับทั้งคนละครึ่งและเราเที่ยวด้วยกัน รวมทั้งโครงการทุกอย่างของภาครัฐที่จะตามออกมา เมื่อได้ส่วนลดแล้วกินกระหน่ำได้อย่างเต็มที่เลยครับ
 อยู่ใกล้สวนสาธารณะธารา ปากซอยเป็นร้าน Family Mart
 ร้านกว้างขวางทาสีขาวสว่างตา โต๊ะนั่งมีท้้งส่วนรับลมและห้องแอร์
 เสียเหงื่อจากการออกกำลังกาย ขอเครื่องดื่มเย็น ๆ ก่อน
 กับแกล้มชั้นเลิศมาแล้ว
 หมูสามชั้นคั่วเกลือ (150 บาท) เมนูนี้พนักงานแนะนำมา
 ไม่สร้างความผิดหวัง มัน ๆ เค็ม ๆ จิ้มกับซอสพริกช่างโอชารส
 ตามมาด้วยหอยแครงจัมโบ้ 150 บาท
 หอยใหญ่มาก มีแค่ 6 ตัว พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
 จานสุดท้าย ยำถั่วพู 120 บาท
 ทางใต้เน้นเครื่องสมุนไพร น้ำยำแบบใสรสเปรี้ยวหวาน ไม่ใส่กะทิหรือนมสดแบบภาคกลาง
Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2564 |
|
4 comments |
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2564 18:24:55 น. |
Counter : 2218 Pageviews. |
|
 |
|