Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2559
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
29 พฤษภาคม 2559
 
All Blogs
 
อาหารเจแบบอินเดีย










มื้อเช้าของผมฝากไว้ที่ร้านนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 วัน อาหารเจ ร้านมณีรัตน์ อยู่ที่ถนนพระราม 3 กทม. ฝั่งตรงข้ามกับคอนโดของสหวิริยา หรือตรงสถานีรถ BRT วัดด่าน
เจ้าของร้านมาจากรัฐปัญจาบ ประเทศอินเดีย ตั้งรกรากในเมืองไทยมาหลายปีแล้ว อาหารเจทุกอย่างปรุงรสแบบไทยๆ โดยแม่ครัวคนไทย กินแล้วคิดถึงฝีมือแม่ ไม่มีกลิ่นเต้าหู้ยี้ ซึ่งเป็นกลิ่นประจำของเทศกาลกินเจ มีเมนูหลากหลายเปลี่ยนไปแต่ละวัน



เมนูยอดฮิดของร้านน่าจะเป็นลูกชิ้นทำด้วยแป้ง เห็ดซึ่งมีรสเค็มนิดหน่อย จะย่างหรืออย่างไรไม่ทราบ รสชาติเข้าที ส่วนเมนูอื่นๆจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เช่น แกงส้มมะละกอ จับฉ่าย ผัดผัก











ผมเข้าใจว่าคอนโดฝั่งตรงข้ามมีชาวอินเดียอยู่พอสมควร ทางร้านจึงมีแกงอินเดีย 1 อย่าง ถ้าจะให้ดีควรกินกับโรตี หากวันไหนผมอยากินอาหารตำหรับอินเดียแท้ๆ บอกได้ อาบังจัดให้

นี่ครับหน้าตาแกงอินเดีย ผมก็ลืมชื่อไปแล้ว



ผมเห็นว่าอาบังมาจากปัญจาบ เมืองที่มีการวางผังอย่างสวยงามหลังอินเดียได้รับเอกราช แล้วยังมีวิหารฮัรมันดิร ซาฮิบ เมืองอัมริตสาร์ หรืออมฤตสาร์ หรือ“วิหารทองคำ” อาบังบอกว่าอยู่ไม่ไกลจากบ้านของแกมากนัก

ผมเคยบอกอาบังเจ้าของร้านว่า อยากไปเที่ยวอินเดีย อาบังบอกว่าจะชวนไปนอนที่บ้านของเขาที่นั่น แล้วจะพาเที่ยวด้วย ราวกับว่าปัญจาบอยู่แถวๆนครปฐมนี่เอง ทำให้รู้สึกว่าอินเดียอยู่ใกล้แค่เอื้อม ตอนนี้ก็ซ้อมๆกินอาหารอินเดียไปพลางๆก่อน



Create Date : 29 พฤษภาคม 2559
Last Update : 29 พฤษภาคม 2559 12:23:39 น. 34 comments
Counter : 997 Pageviews.

 
ชอบทานอาหารอินเดียค้ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
ในหม้อนี่เมนูโปรดที่จำชื่อไม่ด้เหมือนกันค่ะ ดูจะไม่ได้ช่วยอะไรเรย

ขอโหวตให้เมนูโปรดนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาคุงกล่อง Book Blog ดู Blog
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
Insignia_Museum Food Blog ดู Blog


โดย: จี้ดจ้าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:8:32:24 น.  

 
ผัดผักในหม้อ แบบนี้ เราเรียก "ซั้บจี"
มันก็แปลตรงตัวว่า ผัก นั่นแหละ...สั่งกินบ่อยตอนไปเที่ยว :)




โดย: กาบริเอล วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:9:16:35 น.  

 
เห็นแกงอินเดียในหม้อแล้วอยากกินเลยค่ะ

เวลาจะกินอาหารอินเดียต้องไปแถวพาหุรัด

แล้วสั่งแกง,ผัดผักกับโรตรี

จะว่าไปก็หน้าตาคล้ายๆกันแหละ ไม่พ้นดอกกะหล่ำกับมันฝรั่ง แล้วก็ออกสีเหลืองๆเพราะผงขมิ้น น่าจะนะ

เสร็จก็กินกับแป้งโรตรีที่ปิ้งไฟมามีติดรอยไหม้ด้วย

นึกแล้วอยากกินขึ้นมาเลย


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:9:28:10 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะคะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:11:26:03 น.  

 
ดีจังค่ะที่ไม่ใช่เนื้อเทียม น่าทานมาก
+


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:14:26:27 น.  

 
สวัสดีค่ะ...

ท่าทางน่าจะอร่อย..ชอบทานแป้งโรตีค่ะ





โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:15:20:38 น.  

 
น่าอร่อยนะคะ ไม่เห็นโรตีเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
แมวเซาผู้น่าสงสาร Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Photo Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ปลาแห้งนอกกรอบ Photo Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Diarist ดู Blog
Insignia_Museum Food Blog ดู Blog


โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 29 พฤษภาคม 2559 เวลา:20:57:57 น.  

 
เห็นภาพแรก ๆ ต้องบอกว่าน่ากินมาก แหะ ๆ คิดว่าเป็น
เนื้อหมู หรือไก่ ชิ้นโต

ดู ๆ ไปอ้าวอาหารเจ ก็โอเคครับ... นาน ๆ กินครั้ง


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 30 พฤษภาคม 2559 เวลา:14:51:49 น.  

 
ดูน่าอร่อยนะคะ รสชาติคงดีมากเลย


โดย: sawkitty วันที่: 30 พฤษภาคม 2559 เวลา:19:31:09 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Insignia_Museum Diarist ดู Blog


ชอบอาหารอินเดียหลายอย่างเหมือนกัน
ไม่แน่ใจว่ารูปส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยหรือ
เปล่า ที่เห็นทันทีคือผัดสายบัวซึ่งชอบมาก
ไม่แพ้ต้มสายบัวปลาทูกะทิ ที่แม่ชอบทำให้กิน
บ่อยๆ


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 30 พฤษภาคม 2559 เวลา:22:39:51 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวต และการตามมาชม และชิมโฮโตไปด้วยกันนะคะ
แหม ร้านเด็ดร้านดัง ร้านแทบแตกจริงๆเลยคร่า
ขอบคุณมากนะคะ
ไว้จะตามมาดูอาหารอร่อยๆด้วยนะคะ


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 30 พฤษภาคม 2559 เวลา:23:23:16 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ

Insignia_Museum Food Blog ดู Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 31 พฤษภาคม 2559 เวลา:12:48:38 น.  

 
รัฐปัญจาบ ผมได้ยินชื่ออยู่นะ มีนักมวยปล้ำ WWE ที่มาจากรัฐนี้ด้วย

ภาพสุดท้าย แกงเค้าดูข้นและน้ำน้อยนะครับ

Insignia_Museum Diarist
+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2559 เวลา:23:26:52 น.  

 
อาหารเจแบบอินเดีย แปลกดีค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Travel Blog ดู Blog
กิ่งฟ้า Travel Blog ดู Blog
ดาวริมทะเล Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Book Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: mambymam วันที่: 1 มิถุนายน 2559 เวลา:16:19:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ

คืนนี้บนฟ้าน่าจะมองหาจันทร์ยากสักหน่อย

เลยมาชวนไปชมจันทร์ที่บล๊อกแทนค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 2 มิถุนายน 2559 เวลา:12:59:47 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเปิบด้วยกันถึงแดนไกล
และขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะคะ

รอไปชิมอาหารด้วยกันอีกที่บล้อคนี้นะคะ


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 2 มิถุนายน 2559 เวลา:19:19:15 น.  

 
ขอบคุณคุณอิมที่แวะชมไม้ด่างค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 2 มิถุนายน 2559 เวลา:20:13:27 น.  

 
ขอบคุณที่มาชมน้องมัต และทาน 13 เหรียญด้วยกันนะคะ
ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ รอบล้อคต่อไปอยู่นะคะ


โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 3 มิถุนายน 2559 เวลา:9:24:49 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Insignia_Museum Diarist ดู Blog

ดูน่าอร่อยดีค่ะ
อาบังชวนไปนอนที่บ้านซะด้วย


โดย: AppleWi วันที่: 3 มิถุนายน 2559 เวลา:23:30:59 น.  

 
สวัสดีค่ะ...

แวะมาชวนให้เขียน Blogs to Friendsค่ะ..

ลองเขียนดูนะคะ..มีรางวัลให้ด้วยค่ะ


โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 4 มิถุนายน 2559 เวลา:16:29:51 น.  

 
ขอบคุณคุณอิมที่แวะฟังเพลงในหลวงนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 4 มิถุนายน 2559 เวลา:20:21:35 น.  

 
มาตามรอชิมเมนูต่อไปคร่า


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 5 มิถุนายน 2559 เวลา:9:00:53 น.  

 
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
เพิ่งจะเห็นร้านเจอินเดียค่ะ
ส่วนใหญ่จะเป็นร้านคนไทยคนจีน
แม่ซองฯไม่ค่อยทานอาหารเจที่ขายในร้าน
เพราะทานแล้วคอแห้งมาก เดาเอาว่าคงมีผงชูรสเยอะค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 5 มิถุนายน 2559 เวลา:14:28:04 น.  

 
สวัสดีค่ะ

แวะมาโหวต

Insignia_Museum Food Blog

ฝากฝันดีแต่หัวค่ำนะคะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 5 มิถุนายน 2559 เวลา:19:59:07 น.  

 
อุ๊ยยยยยยย
ชอบกินอาหารอินเดียค่ะ
ปกติบุ๊งชอบกินแกงถั่ว อิอิ
น่าจะถือเป็นอาหารเจเหมือนกันค่ะคุณอิม


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 มิถุนายน 2559 เวลา:4:39:41 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ

จนถึงวันนี้ก็ยังไม่ได้กินอาหารอินเดียเลย

อยากกินอะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 7 มิถุนายน 2559 เวลา:7:27:51 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและรอชิมไปด้วยค่ะ


โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 7 มิถุนายน 2559 เวลา:16:17:36 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 8 มิถุนายน 2559 เวลา:12:52:32 น.  

 
ค่ำแล้วบล็อกใหม่เสร็จแล้วค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 8 มิถุนายน 2559 เวลา:19:36:37 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปอ่าน 8 บรรทัดแบบหลายๆเที่ยวนะคะ

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยค่ะ

หลับฝันดีนะคะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 8 มิถุนายน 2559 เวลา:22:15:13 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

มาร่วมด้วยช่วยกินอาหารอินเดียค่ะ บุ๊งชอบบบ


โดย: Close To Heaven วันที่: 9 มิถุนายน 2559 เวลา:21:59:45 น.  

 
สวัสดียามค่ำคืนครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Insignia_Museum Diarist ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: **mp5** วันที่: 10 มิถุนายน 2559 เวลา:22:03:01 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณIM สบายดีนะคะ ครูเกศไม่ได้มาทักทายในบล๊อคนานมาก ต่อไปคงได้ทักทายกันบ่อยขึ้น ระลึกถึงเสมอนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 11 มิถุนายน 2559 เวลา:2:28:24 น.  

 
เบอร์โทร.ของอาบังเจ้าของร้านอาหารเจ มณีรัตน์ 086-777 1469


โดย: Insignia_Museum วันที่: 12 มิถุนายน 2559 เวลา:11:22:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Insignia_Museum
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 49 คน [?]




ความตั้งใจในการทำบล็อกเปลี่ยนไปตามกาลเวลา เริ่มต้นด้วยการเขียนถึงถิ่นที่อยู่ในวัยเด็ก ต่อมาเป็นเรื่องเครื่องหมายต่างๆ เรื่องศิลปะ ภาพถ่ายในยุคก่อนๆ อาหารการกิน และอะไรต่อมิอะไรที่ประสบพบเห็น สนใจอะไรขึ้นมาก็อยากรู้ให้มากขึ้น กลุ่มเนื้อหาจึงแตกแขนงไปเรื่อยๆ
New Comments
Friends' blogs
[Add Insignia_Museum's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.