|
|
ป่อเปี๊ยะพิซซ่า
ส่วนผสม
แฮม
มะกอก
พริกหวาน(พริกยักษ์)
แครอท
พาเมซานชีส
มอสซาเรล่าชีส
แผ่นป่อเปี๊ยะ
เกลือ
พริกไทย
ส่วนผสมซอส
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
Tomato paste
เกลือ
ออริกาโน่
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยเอาหอมซอยลงผัดพอหอม จากนั้นใส่มะเขือเทศตามลงไปผัดให้เข้ากันใส่Tomato pasteตามลงไป เติมน้ำนิดหน่อยปรุงรสด้วยเกลือและออริกาโน่พักเอาไว้ให้เย็น
นำแฮม พริกหวาน แครอท มะกอก ชีสทั้ง2อย่างขูด ปรุงรสนิดหน่อยด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้ารวมกัน
ยู้ใช้แผ่นป่อเปี๊ยะแบบเวียดนามค่ะ นำมาแช่น้ำให้นิ่มแล้วห่อไส้ค่ะ
หลังจากตักใส้และซอสแล้วพับ1ทบก่อนแล้วพับด้านข้างเข้ามา จากนั้นม้วนให้แน่
ได้ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ยู้ใช้วิธีจี้กับกระทะมากกว่าค่ะ ยู้กลัวว่าถ้าทอดแบบน้ำมันท่วมๆแล้วไส้จะทะลัก
ด้านในชุ่มฉ่ำไปด้วยชีส ทานร้อยๆๆอร่อยอย่าบอกใคร
เยิ้มมากๆๆ ไส้ตูมเลย
| Create Date : 20 ธันวาคม 2549 |
| Last Update : 20 ธันวาคม 2549 18:50:19 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 1531 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: J-Nap  วันที่: 20 ธันวาคม 2549 เวลา:19:53:58 น. |
|
|
|
| โดย: ปุ้ย IP: 124.121.8.171 วันที่: 20 ธันวาคม 2549 เวลา:22:32:29 น. |
|
|
|
| โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 21 ธันวาคม 2549 เวลา:9:41:24 น. |
|
|
|
| โดย: พอดี IP: 203.156.89.160 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:59:29 น. |
|
|
|
| โดย: vr IP: 124.121.7.145 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:14:26:06 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [