หมั่นโถว(ขาหมูหมั่นโถว) ส่วนผสมหมั่นโถว แป้งตราบัวแดง 500กรัม น้ำตาล ครึ่งถ้วย ยีสต์ ครึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ ครึ่งช้อนชา น้ำมันพืช 1ส่วน4ถ้วย น้ำ 300 มิลลิลิตร เนยจืด ครึ่งชต. วิธีทำ นำน้ำตาล ยีสต์ เกลือ ผสมรวมกันจากนั้นเติมน้ำลงไปคนจนน้ำมันละลายและใส่น้ำมันพีชและเนยตามลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้เทผสมกับแป้ง นวดให้เข้ากันจนเหนียว วิธีสังเกตุง่ายๆค่ะว่าแป้งได้หรือยังคือดูว่าแป้งมีความยืดคล้ายหมากฝรั่งค่ะ จากนั้นนำไปแบ่งตามน้ำหนักที่ต้องการ นำไปคลึงแล้วม้วนหรือจะปั้นให้เป็นแบบยาวๆรีๆก็ได้ค่ะและพักเอาไว้ซัก45นาที-1ชม. ก่อนนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที *แบ่งแป้งขนาด40กรัมจะทำได้ประมาณ 40 ลูกค่ะ* **แบบว่ามือเลอะอ่ะเลยถ่ายรูปตอนนวดแป้งเลย ฮือๆ** ทำไปเล่นไปสนุกสนานมากค่ะ มีหมั่นโถน่ารักๆตอนยังไม่นึ่งมาฝากด้วยค่ะ อิอิ นึ่งสุกแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ วันนี้ป๊ะป๋าทำขาหมูค่ะสูตรเด็ด แต่....ยู้ถ่ายรูปไม่ทันตอนทำค่ะ ไว้วันหลังจะเอาขาหมูสูตรเด็ดมาฝากค่ะ ตั้งแต่หม่ำขาหมูมายังไม่เจอคนที่ทำอร่อยกว่าป๊ะป๋าเลย อิอิ อยู่กันแค่3คน ต้มกันไปเลย10โล เพื่อความสะใจ ปล่าวหรอกความจริงบ้าพลังหนะ อิอิ แถมข้าว(5สี)ราดขาหมูกับคะน้าฮ่องกงให้อีกจานค่ะ อิอิ มามะมาทานกันเถอะ **ไว้จะเอาสูตรขาหมูอร่อยๆขอบป๊ะป๋ามาฝากนะคะ**   Create Date : 01 ธันวาคม 2549 21 comments Last Update : 1 ธันวาคม 2549 20:54:33 น. Counter : 5787 Pageviews. Share Tweet

มีหมั่นโถวหน้าตาหน้ารักด้วยอะคะ ขาหมูน่าหม่ำมากๆเลยขอแบ่งสักจานนะคะ   โดย: akiko_ka 1 ธันวาคม 2549 22:08:11 น.

มีหมั่นโถวลายหมี ลายหัวใจ ลายดาวด้วย เจ๋งเลยคร้าบ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 1 ธันวาคม 2549 23:21:18 น.

โอ้ย.. อยากกินจังเลย น่ารักโดนใจค่ะ   โดย: moopu (moopu ) 2 ธันวาคม 2549 0:26:12 น.

น่ากินที่สุดเลยค่ะ   โดย: Kofschip 2 ธันวาคม 2549 5:27:12 น.

น่ากินทั้งสองอย่างเลย จริงจิ๊งนะ   โดย: -AmAm bamboo- 2 ธันวาคม 2549 7:14:30 น.

ไปเรียนทำอาหารมาจากไหนเนี่ยครับ น่าทานสุดสุดจริงๆ   โดย: P Q BOY 2 ธันวาคม 2549 12:23:42 น.

น่ากินจังเลยค่า ดูนุ๊มน่ม นะคะ ขาวจั๊วะ เลย ของมั่งนะคะ หมี นะ สวยจัง   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 2 ธันวาคม 2549 13:03:09 น.

หมั่นโถ พุงกลมบ๊อกเลยค่ะ น่ารักที่ซู้ด   โดย: Jekyll and Hyde 2 ธันวาคม 2549 23:18:29 น.

หมั่นโถที่เป็นการ์ตูนก็น่ารักดีนะคะ แต่ว่าเราคงเลือกกินที่มันอ้วนๆกลมๆมากกว่าอ่ะค่ะ ดูเต็มคำดี อิอิ   โดย: Mocha Macchiato 3 ธันวาคม 2549 3:10:53 น.

อยากได้สูตร ขาหมูจังเลยอ่ะ เหนรูปแล้วน่ากิ๊นนนนน....น่ากิน   โดย: มายุ IP: 125.25.80.255 19 เมษายน 2550 12:06:15 น.

ขอบคุณมากเลยนะจ๊ะ สำหรับวิธีทำ เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะ จะได้ให้คนไข้ลองทำด้วย   โดย: ot47 IP: 202.28.27.6 9 กรกฎาคม 2550 17:41:30 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: nu_nice IP: 58.137.170.3 13 พฤษภาคม 2551 11:26:20 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   โดย: แป้ง IP: 222.123.154.198 18 กันยายน 2551 0:24:47 น.

น่าเจี๊ยะจังค่ะ เดี๋ยวจะทำขายบ้างล่ะค่ะ   โดย: แม่หมี IP: 118.172.25.136 27 มกราคม 2552 19:13:33 น.

look good krub, good luck   โดย: phol IP: 58.136.94.78 15 สิงหาคม 2552 2:14:59 น.

น่าร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ชิบที่สุดเลย ขาหมูหนิ   โดย: sizz IP: 114.128.22.163 11 พฤศจิกายน 2552 21:12:15 น.

ซื้อหมั่นโถวจำนวนมากได้ที่ใหนบ้างครับ   โดย: นน IP: 125.24.0.62 19 พฤศจิกายน 2552 11:50:15 น.

ขอบคุณมากสำหรับสูตรทำหลายครั้งแล้วค่ะออกมาดีมากเลย   โดย: นพ IP: 94.30.85.35 25 มกราคม 2553 4:43:18 น.

ลองเอาไปทำกินแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แต่ทำไมมันไม่ฟูหว่า 555   โดย: ปุ้ย lovechilo IP: 124.120.89.200 17 เมษายน 2553 19:43:52 น.

ขอบคุณมากครับที่เผยแผ ่ให้คนอื่นใด้ใช้ประโยช ขอคุนพระศีรัตตนไตรคุ้มครองครับ และขอให้ประสบผลสำเร็จทุกประการ ขอบมากคัรบ   โดย: อดุลย์ บัวคง IP: 111.84.42.104 30 กรกฎาคม 2553 12:36:24 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 23 เมษายน 2563 12:10:41 น.