Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
22 ธันวาคม 2549
 
All Blogs
 

ผัดหมี่(ตามมี ตามเกิด)

ส่วนผสม

บะหมี่(ยู้ใช้เส้นราเมน)
ปลาหมึก
กุ้ง
หอยแมลงภู่
ไก่อบ
อบเป็ดรมควัน
เห็ดฟาง
ถั่วงอก
แครอท
ต้นหอม
กระเทียมสับ
ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำตาล
พริกไทย
น้ำมันพืช




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำลวกบะหมี่ พอสุกน้ำแช่น้ำเย็นซักพัก นำขึ้นมาพักเอาไว้ใส่น้ำมันนิดหน่อยเพื่อมิให้เส้นติดกัน



ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม



ใส่กุ้ง หมึกและแครอทตามลงไป



พอใก้ลสุกใส่เห็ดฟาง ไก่อบ และอกเป็ดรมควันตามลงไป



จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย



เร่งไฟแรง ใส่บะหมี่ที่ลวกแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน



ตามด้วยถั่วงอก



และต้นหอม ผัด2-3ทีปิดเตาได้เลยค่ะ



ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ












 

Create Date : 22 ธันวาคม 2549
4 comments
Last Update : 23 ธันวาคม 2549 11:59:29 น.
Counter : 1088 Pageviews.

 

เครื่องแน่น หนัก จุใจ อีกแล้ว

 

โดย: Miki IP: 125.24.130.63 23 ธันวาคม 2549 22:44:36 น.  

 

เพิ่งกลับมาจากเชียงราย เข้ามาหาอะไรทาน

ท้องร้องเลย

 

โดย: fairy_tells 27 ธันวาคม 2549 17:40:25 น.  

 

 

โดย: nakwan6 1 มกราคม 2550 20:05:10 น.  

 

ผัดหมี่ ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 เมษายน 2563 11:43:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


bigsize
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเมนท์ค่ะ ...AddมาคุยกันทางMSNก็ได้ค่ะ


Friends' blogs
[Add bigsize's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.