Group Blog
 
 
ตุลาคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
29 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
อุด้งผัด(เจ)

ส่วนผสม

เส้นอุด้ง
เครื่องที่ใช้ผัด(เห็ดหอม,หมี่กึง,เห็ดเป๋าฮื้อ,เต้าหู้ที่ต้มเตรียมไว้แล้ว)
กะหล่ำ
แครอท
เห็ดเข็มทอง
เห็ด....เห็ดนี้เค้าเรียกเห็ดอะไรไม่รู้อ่ะ อิอิ
เห็ดหูหนู
คื่นไฉ่(โรยหน้า)
ซีอิ๊วขาวเจ 1ชต.
ซีอิ๊วดำ ครึ่งชต.
น้ำมันหอยเจ 1ชต.
น้ำตาล 1ชช.
น้ำมันพืช

วิธีทำ
1.ล้างและหั่นผักเตรียมไว้ค่ะ
2.นำเส้นอุด้งไปต้มและล้างด้วยน้ำเย็นพักเอาไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟแรงค่ะแล้วนำผักลงไปผัด
4.จากนั้นใส่เครื่องตามลงไป(เห็ดหอม,หมี่กึง,เห็ดเป๋าฮื้อ,เต้าหู้ที่ต้มเตรียมไว้แล้ว)
5.จากนั้นตามด้วยเส้นอุด้งค่ะและปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว น้ำมันหอยเจ น้ำตาล พริกไทย ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากันโดยเร็วและปิดไฟเลยค่ะ
6.ตักเสริฟเลยค่ะและโรยหน้าด้วยคื่นไฉ่


Create Date : 29 ตุลาคม 2549
Last Update : 30 ตุลาคม 2549 13:06:41 น. 3 comments
Counter : 932 Pageviews.

 
เข้ามาอีกแล้ว

ชอบทุกเมนูที่เอามาลงเลยค่ะ


โดย: fairy_tells วันที่: 30 ตุลาคม 2549 เวลา:22:03:46 น.  

 
วันนี้อยากกินเนื้อ... มะเจได้มะค้า


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:12:44:20 น.  

 


โดย: pyu IP: 203.156.4.108 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2549 เวลา:23:36:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

bigsize
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเมนท์ค่ะ ...AddมาคุยกันทางMSNก็ได้ค่ะ


Friends' blogs
[Add bigsize's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.