Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
28 พฤศจิกายน 2549
 
All Blogs
 
ไข่ลูกเขย

ส่วนผสม

ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 4-6ฟอง*ใช้ไข่เป็ดจะอร่อยกว่าค่ะ
หอมแดงซอย 10-15 หัว
น้ำตาลปี๊บ เศษ1ส่วน4ถ้วย
น้ำปลา เศษ1ส่วน4ถ้วย
น้ำมะขามเปียก เศษ3ส่วน4ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วย

วิธีทำ

ต้มไข่ในน้ำด้วยไฟกลาง จับเวลาต้มตอนน้ำเดือดนาน6-7นาที ตักไข่ขึ้นและแกะเปลือกออก ตั้งกระทะใส้น้ำมันใส่ลงทอดในน้ำมัน จนสุกเหลือตักขึ้นมาพักเอาไว้ ใส่หอมแดงที่ซอยแล้วลงทอดจนเป็นสีน้ำตาลอมเหลืองตักขึ้นจากน้ำมันและพักเอาไว้ เทน้ำมันออกจากกระทะให้หมด ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและน้ำมะขามเปียกเคี่ยวจนข้นและงวด พร้อมเสริฟแล้วค่ะ โดยผ่าไข่ให้เป็น2ซีกแล้วราดน้ำที่เคี่ยวเอาไว้โรยหน้าด้วยหอมทอด





Create Date : 28 พฤศจิกายน 2549
Last Update : 28 พฤศจิกายน 2549 22:28:05 น. 10 comments
Counter : 745 Pageviews.

 
เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยถึงใจมาก ๆ ค่ะ


โดย: แม่น้องสองพี วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:14:20:21 น.  

 
วิธีทำมีนิดเดียว เหมือนจะทำง่าย แต่ทำไม่ได้ ง่าย


โดย: nakwan6 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:16:45:52 น.  

 
หวา ไข่เป็นยางมะตูมเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:19:14:20 น.  

 
อยากกินไข่ยางมะตูม น่าทานจัง เดี๋ยวไปตักข้าวร้อนๆก่อง


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 28 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:59:47 น.  

 
ไข่กำลังดี น่าหม่ำจังคะ


โดย: เอ๋ (ไม่ใช่เจ้าหญิงในนิยาย ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2549 เวลา:1:32:55 น.  

 
ไข่เยิ้มน่ากินที่สุดค่า คนทำขายยังสู้ไม่ได้เลยนะคะเนี่ยะ สุด ๆ ไปเลย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 29 พฤศจิกายน 2549 เวลา:7:44:17 น.  

 
ชอบไข่ลูกเขยมากๆค่ะ เป็นเมนูประจำบ้านอย่างหนึ่งเลยคะเวลามีแขกมาทานข้าว ไข่เยิ้มๆน่าอร่อยมากมาย


โดย: akiko_ka (akiko_ka ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:32:04 น.  

 
หิวข้าวจางเลย


โดย: ลูกหิน IP: 58.147.114.193 วันที่: 8 ธันวาคม 2549 เวลา:11:09:32 น.  

 
เย็นนี้จะลองทำให้สามีทาน นะกะอยู่เดนมาร์ก หาอาหารไทยกินยากจังเน่ แต่ขออนุญาติ แปลงเมนูนิดหน่อยนะกะ ใส่น้ำพริกต้มยำสำเร็จรูปแทนขอบคุณเมนู ดีดี แบบนี้อย่างคนไกลบ้านและไม่เคยเข้าครัวเลย คุณแม่ขา ทำให้กินตาลอด


โดย: Tanya Busch IP: 87.49.92.108 วันที่: 14 สิงหาคม 2550 เวลา:19:21:17 น.  

 
ไข่ลูกเขย น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 23 เมษายน 2563 เวลา:12:18:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

bigsize
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเมนท์ค่ะ ...AddมาคุยกันทางMSNก็ได้ค่ะ


Friends' blogs
[Add bigsize's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.