อ า ห า รจ า น ดี ดี :: ~ ~ ~ ~ ห อ ย ห ลี ด ผั ด ฉ่ า ~ ~ ~ ~
อาหารจานไหนไม่ง่าย คงไม่ใช่ fufu ล่ะค่ะ^^ จานนี้ .. ..หอยหลีดผัดฉ่า ..
เก็บเรื่องราวมาลงบล็อกไว้เป็นที่ระลึกค่ะ เป็นครั้งแรกที่รู้จัก .. เป็นครั้งแรกที่ได้ทำ ไปเดินเล่นเพลินเพลินที่ตลาดแล้วได้มา แม่ค้าบอกว่า .. หอยชนิดนี้เรียก .. หอยหลีด หรือ หอยลีด เท่าที่ถามๆมา และหาข้อมูลมาบ้าง ว่ากันว่าเป็นหอยที่มีเฉพาะพื้นที่นะคะ คือที่ปากอ่าวนครศรีธรรมราช
หน้าตา หอยหลีด หรือ หอยลีด
ได้หอยมาแล้วก็ ต ำ พ ริ ก
พ ริ ก ไ ท ย เ ม็ ด . . เตรียมไว้
พ ริ ก ชี้ ฟ้ า . . เตรียมไว้
จั บ พ ริ ก ม า หั่ น
ก ร ะ ช า ย .. เตรียมไว้
จั บ ก ร ะ ช า ย ม า หั่ น
ก ะ เ พ ร า .. เตรียมไว้
จั บ ทุ ก อ ย่ า ง ม า ผั ด ร ว ม กั น .. แบบผัดทั่วไปน่ะค่ะ
ดี.ไม่เน้นวิธีทำำ .. ต่ า ง ต่ า ง ส ไ ต ล์ แบบไหนอร่อย .. จัดไปค่ะ เน้นทำความรู้จักกับหอยอีกประเภทหนึ่ง .. บางคนอาจจะรู้จักกันอยู่แล้ว แต่ดี.เพิ่งรู้จักคร๊าฟฟฟฟ
Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2556 |
|
15 comments |
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2556 21:08:17 น. |
Counter : 2511 Pageviews. |
|
|
|
แต่ไม่ได้ชิม
เพราะพี่ก๋าไม่ทานหอยเลยครับ แหะๆๆ