~...คอยถักทอความฝัน...และรอจนกว่าวันที่ฝันก้าวออกมาเป็นความจริง...~
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2554
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
8 พฤษภาคม 2554
 
All Blogs
 

[ตา-กลม]...ชวนทำ Chocolate lava ค่ะ....^^






กระแอมๆ สวัสดีค่ะทุกๆ คน....

หลังจากที่หายหน้าหายตาไปนานมาก....(จขบ.ตั้งหน้าตั้งตาไปมุเรียน + ความขี้เกียจอัพแบบเบาๆ)

วันนี้เลยกลับมาอัพบล๊อกให้หายคิดถึงกันหน่อย...(ใครคิดถึงหล่อนกันยะ !!!)

ไม่พูดพล่ามทำเพลงให้เป็นที่รำคาญของคนอ่านค่ะ วันนี้....เตยชวนทุกๆ คนมาทำช็อคโกแลตลาวาเค้กกัน...

(แอบไปบอกพี่สาว มัยดีนาห์ แล้วว่าจะอัพให้หิวๆ เล่น ก็จัดให้ซะหน่อยนะคะพี่สาว)

มาที่ส่วนผสมกันก่อนเลยนะคะ
1. Chocolate 80 กรัม
2. เนยสดจืด 85 กรัม
3. ไข่ (แยกไข่แดง ไข่ขาว) 3 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ

1. เริ่มจากนำช็อคโกแลต กับ เนยมาละลาย ด้วยกันค่ะ เตยใช้วิธี double boiler เอา.... พอละลายให้เข้ากันเสร็จก็พักไว้ก่อนนะคะ
(ป.ล.1 ช็อคโกแลตนั้นแล้วแต่ความชอบเลยนะคะ ตัวเตยเองกินช็อคโกแลตมากๆ ไม่ได้ เข้มมากไปก็ไม่ได้ ก็เลยใช้ dark choc + milk choc ค่ะ
ป.ล. 2 ตอนละลาย ระวังอย่าให้ช็อคโกแลตไหม้นะคะ)

.
.

.
.

2. จากนั้นก็แบ่งครึ่งน้ำตาลมาตีกับไข่แดงจนนวล แล้วก็นำช็อคโกแลตกับเนยที่ละลายไว้ มาผสมให้เข้ากันค่ะ
.
.

.
.

3. พอส่วนผสมข้อ 2 เข้ากันดีแล้ว ก็ร่อนแป้งใส่เลยค่ะแล้วก็ตะล่อมให้เข้ากันนะคะ
.
.

.
.

4. จากนั้นก็นำน้ำตาลอีกครึ่งนึงที่เหลือ มาตีกับไข่ขาวค่ะ ตีจนตั้งยอดอ่อน แล้วก็นำไปผสมกับส่วนผสมในข้อที่ 3 ตะล่อมให้เข้ากันเขาๆ นะคะ ^^
.
.

.
.

5. จากนั้นก็เทใส่พิมพ์ไม่ต้องรอช้าเลยนะคะ เพราะยิ่งทำ ยิ่งหิวขึ้นทุกทีๆ เตยใช้พิมพ์ที่เป็นเซรามิกนะคะ แล้วก็เอาไปเข้าตู้เย็นให้เนื้อเค้กเซทตัวสักประมาณ 20 นาทีค่ะ
.
.

.
.

6. ขั้นตอนสุดท้าย หลังจากรอเค้กเซทตัว ก็นำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 190 ํC เป็นเวลาประมาณ 12 นาทีค่ะ (แต่ตอนเตยอบจริงๆ เลย 12 นาทีมานิดนึง น่าจะซัก 13 -14 นาที ไงต้องคอยดูค่ะว่าใช้ได้หรือยัง แฮะๆ แม่ครัวยังไม่เก่งกะเวลาไม่ถูกค่ะ)
.
.
แถ่น.....แท๊นนนนนนนนนนนนน เสร็จแล้ว.....



.
.

.
.

มาพูดถึงรสชาติกันดีกว่า.....
โดยส่วนตัวของคนกินช๊อคโกแลตเข้มๆ ไม่ได้นั้น เตยว่ารสชาติแบบนี้ เตยให้ผ่านฉลุย....คะแนนเต็มสิบ เตยก็ให้คะแนนตัวเองสัก 8 คะแนน ^^

ไงก็ลองทำกันดูนะคะ....ส่วนใครที่มีโอกาสจะได้ชิมฝีมือเตยตรงๆ ล่ะก็...
ไว้จะทำให้หม่ำกันนะจ๊ะ....:)











 

Create Date : 08 พฤษภาคม 2554
16 comments
Last Update : 8 พฤษภาคม 2554 22:07:42 น.
Counter : 3754 Pageviews.

 

น่าทานดีนะจ่ะ แบ่งมั้งได้มั๊ยจ่ะ สักชิ้นก็ยังดี อิอิ

 

โดย: ตะวันเจ้าเอย 8 พฤษภาคม 2554 23:04:37 น.  

 

คุณตะวันเจ้าเอย - ได้เลยค่ะ.....^^

 

โดย: น้องตา-กลม (Tourlek_Taklom ) 9 พฤษภาคม 2554 0:01:44 น.  

 

อิอิคืนนี้ฝันดีนะจ่ะ อิอิ

 

โดย: ตะวันเจ้าเอย 9 พฤษภาคม 2554 0:03:54 น.  

 

โอ้โห...น่าทานมั่กๆเลยอะเตย
ของพี่ชิ้นเดียวไม่พอกระเพาะ อิอิ
ขอหลายๆชิ้นเลยนะจ๊ะ

การแอบรัก คนที่แอบรักเรา
โอ้...มันเป็น " สุข " ชัดๆ เลยเตย อิอิ

 

โดย: fonrin 9 พฤษภาคม 2554 7:05:05 น.  

 

ทำแล้วส่งมาทางพี่ไปรฯ
พี่ยอมเสี่ยงตายชิมฝีมือน้องเตย

 

โดย: มัยดีนาห์ 9 พฤษภาคม 2554 8:32:52 น.  

 

พี่เปิ้น - มาๆๆๆ ชวนพี่นามาบุกคอนโดเตยเลยดีกว่างี้...

พี่นา - มา กทม. โลด....ไปบุกชิงตัวพี่เปิ้นแล้วมาคอนโดได้เลยค่ะ ^^

 

โดย: น้องตา-กลม (Tourlek_Taklom ) 9 พฤษภาคม 2554 10:06:29 น.  

 

ไปปเที่ยว ไปไหว้พระ
เก็บรูปมาอัพบล็อกด้วยน้า...จะรอชม

ส่วนพี่วันนี้จะไปหาดใหญ่
สงสัยจะได้นิยายติดมือกลับมาแน่ๆ

 

โดย: มัยดีนาห์ 9 พฤษภาคม 2554 10:20:01 น.  

 

อิอิ...คอนโดเตยแถวไหนน๊า
จะได้ไปบุกปล้นช็อคฯ ลาฯ เลย อิอิ

พี่นาเค้าจะไปจ้องตาเล่นกับคนไกล
วุ้ย...อิจฉาจริงๆเลย ฮ่ะๆ

 

โดย: fonrin 10 พฤษภาคม 2554 5:10:00 น.  

 

เอ่อ..ไม่ใช่จะซิเนอะ
เพราะไปมาแล้ว อิอิ
พี่เปิ้นใช้คำผิดนะเนี่ย

 

โดย: fonrin 10 พฤษภาคม 2554 5:23:13 น.  

 

หึๆ เตยว่าถ้าหาได้จะปิดซอยเลี้ยง
ส่วนพี่ ถ้าห้าได้ ปิดทั้งจังหวัดเลี้ยงเลย
แบบว่า...เธอคนนี้ที่หามานาน (อย่างยากเย็น ฮ่ะๆ)

ส่งยิ้มวันพุธจ้าเตย

 

โดย: fonrin 11 พฤษภาคม 2554 6:04:51 น.  

 

ดีจ้า..HBD ย้อนหลังนะคะ...แวะมาเยี่ยมป็นงัยบ้างคะสบายดีมั๊ยเอ่ย...รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

 

โดย: phaclam 24 มิถุนายน 2554 21:09:13 น.  

 



สุขสันต์วันเกิดจ้าเตย
มีความสุขมากๆนะจ๊ะ

ขอให้สวย สดใส น่ารัก อย่างนี้ตลอดไป
ขอให้สอบผ่านทุกวิชา

ผู้พิพากษาสาวในอนาคตอันใกล้นี้

 

โดย: fonrin 22 กรกฎาคม 2554 0:56:49 น.  

 

แวะมาดูน่ากินมากๆเลยครับ
Black Friday Wheels

 

โดย: Gopz 13 ตุลาคม 2554 23:22:02 น.  

 

 

โดย: aomzon (aomzon ) 20 ตุลาคม 2554 7:35:22 น.  

 

ช็อคโกแลตลาวาเค้ก อ่านแล้วน่ากินมากๆๆ ครับ ผมอ่านแล้วคิดวา่ วิธีทำน่าจะไม่ยากน่ะครับ รูปวิธีทำสวยน่ะครับ ถ่ายได้ชัดมากๆๆ ครับ เห็นแล้วอยากทำเป็น
how to jelq
video jelqing
make dick bigger

 

โดย: aeawit (ratone ) 13 พฤศจิกายน 2554 7:27:31 น.  

 

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Tourlek_Taklom เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

แวะมาแปะรักให้น้องเตย
กลับมาบล็อกบ้างนะจ๊ะ
คิดถึง ฮิๆๆ

 

โดย: fonrin 10 กุมภาพันธ์ 2558 8:00:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


เมมโมรี่การเดินทาง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




...ฉันไม่ใช่คนหน้าตาดี...
หลายคนบอกว่าตาฉันกลมตัวฉันเล็ก
ฉันเลยตั้งฉายาให้ตัวเองอย่างน่ารักน่าหยิกว่า
"ตัวเล็กตากลม"






Host for Free Uppic.NET!!


Friends' blogs
[Add เมมโมรี่การเดินทาง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.